В этом году меню на новогодний стол начали обсуждать только 30 декабря. Очень нехарактерно для нас 🤪.
Вот что мы надумала:
- тарталетки с икрой
- малосольная форель
- Оливье
- пирожки с капустой
- тарталетки с салатом из ананаса, сыра и чеснока
- холодец
- мазурка
- конфеты
По дороге с работы муж утром купил набор для холодца: свиные копытца и говядину.
Всё остальное было закуплено заранее.
Начали дружно готовить. Было очень непривычно, но приятно, так как это впервые за 16 лет 🤷🏻♀️.
Сделали заготовку для Оливье:
Картофель, морковь и яйца отварили и нарезали. Эти ингредиенты дольше хранятся и не дают сок. Завтра нарежем огурцы, положим горошек и заправим.
Очень давно не пекла и, честно говоря, волновалась, но, как оказалось зря:
Два противня пирожков получились очень симпатичными и вкусными 😋.
Холодец сварила и поставила застывать - завтра будет понятно - получилось или нет 😉.
Испекла Мазурку:
На сегодня сделали винегрет и с удовольствием поели его с оставшейся начинкой от пирожков:
И, да, Рождественский пост закончился для меня раньше на неделю. Пусть это будет самым большим моим грехом 🤷🏻♀️.
Получила подарки. Вот такие наборы будут ждать, когда я расправлюсь с одуванчиками:
А ещё мне подарили мини гирлянду, которая идеально подошла к моей мини ёлочке:
Идеальная парочка 😆.
На завтра осталось мало готовки, что очень радует. Хочу вышивать, смотреть "С лёгким паром !" и поздравлять друзей и знакомых с наступающим новым годом 🎄🎄🎄.
У Ани с Ваней сегодня годовщина - год совместной жизни 🥳🥳🥳.
И всё было бы хорошо, но утром Аня зашла к нам позавтракать , так как Ваня был на работе, и на неё в коридоре упал велосипед и тормозом угодил в голову 🤦🏻♀️. Теперь у ребёнка на голове шишак и ссадина 🤦🏻♀️. Обработала , приложила лёд, пожалела. Вот как она умудряется это делать - везение - её второе имя 🥲. Хочется сказать - до свадьбы заживёт, но уже не получится 😅.
Берегите себя, спите крепко и с наступающим 😆.