Друзья, мы вернулись в Москву после почти двух месяцев жития в Махмутларе.
И это было прекрасно. В этом сезоне погода была немного другая, чем в предыдущие две зимовки. Было больше дождей и больше пасмурных дней. Но климат всё же в Турции совсем другой нежели в Мрскве и пасмурность абсолютно другая, она с чёрными облаками, между которых периодически проглядывает синющее небо и яркое солнышко.
Тем не менее солнышка нам с мужем и не хватило, и когда мы прилетели, домашние сказали, что в этом году мы совершенно не загорели.
К сожалению, у близких не просто со здоровьем, очень не просто, нам надо быть здесь.
Когда вернёмся в Махмутлар, пока и не знаем.
С одной стороны не очень хотелось в Москву потому, что я совершенно не скучаю по зимушке, не люблю серое однотонное небо и особенно то, что под ногами в это время года, но с другой стороны - и хотелось одновременно потому, что интуитивно в Москве всё понятно, все вокруг говорят на русском, привычно и знакомо, отличный выбор в магазинах и в интернете, на оzоне и вайldbeрриз чего только нет)
Билеты были не дорогие, потому что многие наоборот на зимние каникулы логично рванули в теплую страну для смены обстановки.
А мы из тёплой страны в московские холода...
Где мне больше нравится?
Затрудняюсь с ответом, и там, и здесь есть свои преимущества. Но зимой в Москве в квартирах топят и это топчик-круто, с другой стороны мне здесь совершенно не хочется выгребаться на улицу и это большой минус. Я прям медитирую и настраиваю себя, настолько не хочу на улицу. Мне так чУдно тёпленько и уютно с пледиком и конфетами на диванчике :)
Опять взялась за турецкий, купила по скидке недельный практикум в телеграмме за 500 рублей ибо была мысль купить двухмесячный курс за 9 тысяч и поняла, что я молодец, что купила этот недельный практикум. Осознание того, что курсы это не моё открылось в этот раз с невероятной четкостью. Мне не нравится в определенное время, как правило вечером сидеть у скайпа или в телеграмме и слушать то, что я уже знаю и что мне не интересно. В самоучителе всё просто, если тема усвоена и знакома, то можно её пройти типа повторения быстро и также сделать упражнения, а тут она мусолится по положенному времени и ты понимаешь,что это тебе не интересно, скучно и просто отсиживаешь, но ты должен как-то в этом участвовать.
Так что я рада,что купила мини-курс, сбила охотку к курсам и опять вернулась к самообучению.
Да, я не полиглот, но я разговаривала со многими (обычными, не гениями) возрастными людьми, выучившими турецкий язык и многие учили его около 4-5 лет, меня эта цифра не пугает, спешить то не куда...время идёт и пусть оно идёт.
Общаясь во время аварии с нашей соседкой-турчанкой (об этом я писала здесь) я поняла, что впереди у меня долгий путь в этом направлении.
В Москве мне нравится готовить, хотя я и в Турции то огурцы солила, то бананы жарила.
Кстати вы пробовали жареные зелёные бананы? Мы в этом году попробовали.
Одну партию я жарила с сахаром, то есть готовится на сковороде сахарная карамель и в ней обжариваются бананы, это десерт. У меня получилось на 3+.
То есть смысл в том, что берется зелёный недозрелый банан почти безвкусный, приобжаривается в карамели. Банан при этом приобретает вкус этой карамели. В целом не плохо, но я сделала маловато карамели:) Повторять не буду это блюдо, не наше)
Потом пожарила бананы с луком и солью. И у меня получилась картошка.
Это удивительно, но если бы вы попробовали, то вряд ли поняли бы, что употребляете бананы, настолько они были похожи на картошку .
В общем закрыли для себя эту тему. В меню не войдёт:) такое себе...рекомендовать не буду.
С годами я начала понимать пожилых людей, которые едят проверенные продукты. Хоть я люблю пробовать что-то новое, в повседневном рационе предпочитаю простое, понятное и вкусное с детства, типа сырников или борща. Но чечевичный турецкий суп мы с мужем любим и в Москве частенько варим.
В общем человек противоречив:)
На Новый год планируем как по мне роскошное меню, а именно красную икру, копчёный палтус, оливье с креветками (обычный салат оливье, но вместо колбасы отварные креветки), салат из кальмаров, отварной говяжий язык, свиную шейку по-французки на горячее и пюре.
По поводу торта.Уже. Сейчас испекла на завтра классический медовик со сметанный кремом.
Елку мы не наряжаем.
А что вы задумали на этот Новый год к столу?
Ставите ли ёлочку?
Друзья, с Наступающим вас Новым 2025!!!
Пусть он будет мирным, добрым, радостным и с хорошими новостями. Пусть к вам придёт то, чего вы давно ожидали и о чем мечтали, пусть появятся новые мечты и жить пусть будет интересно и радостно! Будьте здоровы, счастливы и благополучны!