Как быстро приготовить новогодний стол за 1 час: рецепты, которые спасут праздник

Не бойся, случайная хозяйка из Интернета, мы спасем твой праздник!

Праздник на носу, а вы всё ещё думаете, что подать на стол? Или просто не успели приготовить всё заранее? Не переживайте! Мы собрали для вас супер простые и быстрые рецепты, которые помогут накрыть новогодний стол всего за один час. Ваши гости будут в восторге, а вы успеете насладиться праздником!

1. Закуска: Рулетики из лаваша с семгой

Никогда не подведут!

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 лист;
• Слабосолёная семга — 200 г;
• Сливочный сыр — 150 г;
• Укроп — по вкусу.

Как готовить:

1. Разложите лаваш и равномерно намажьте его сливочным сыром.
2. Выложите сверху ломтики семги и посыпьте укропом.
3. Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Вуаля! Потрясающая закуска готова за 5 минут.

2. Салат: “Моментальный” Цезарь

Если хотите, можете добавить помидоры. И не бойтесь шефа Ивлева, мы ему не расскажем

Ингредиенты:

• Листья салата — 1 пучок;
• Готовое куриное филе (копчёное или отварное) — 200 г;
• Гренки — 100 г;
• Твёрдый сыр — 50 г;
• Готовый соус для Цезаря.

Как готовить:

1. Нарвите листья салата руками в глубокую миску.
2. Добавьте нарезанное куриное филе и гренки.
3. Посыпьте натёртым сыром и полейте соусом.

Салат готов за 7 минут — и он точно станет хитом вечера!

3. Горячее: Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Рай на тарелке выглядит так)

Ингредиенты:

• Куриные ножки — 6 шт.;
• Мёд — 2 ст. л.;
• Горчица — 2 ст. л.;
• Соевый соус — 3 ст. л.;
• Специи (паприка, чеснок) — по вкусу.

Как готовить:

1. Смешайте мёд, горчицу, соевый соус и специи.
2. Обмажьте куриные ножки маринадом и выложите их на противень.
3. Запекайте в духовке при 200°С около 30 минут.

Пока курица готовится, у вас есть время заняться другими блюдами.

4. Гарнир: Картофель “по-деревенски”

Просто, но как вкусно!

Ингредиенты:

• Картофель — 6 шт.;
• Растительное масло — 3 ст. л.;
• Паприка, соль, чеснок — по вкусу.

Как готовить:

1. Нарежьте картофель дольками и выложите на противень.
2. Посыпьте специями, сбрызните маслом и хорошо перемешайте.
3. Запекайте при 200°С вместе с куриными ножками.

Всё готовится одновременно — минимум усилий, максимум вкуса.

5. Десерт: Творожный крем с фруктами

И не нужно бояться разжиреть)

Ингредиенты:

• Творог — 200 г;
• Сметана — 100 г;
• Сахар — 2 ст. л.;
• Фрукты (банан, киви, мандарин) — для подачи.

Как готовить:

1. Смешайте творог, сметану и сахар блендером до однородности.
2. Разложите крем по креманкам и украсьте нарезанными фруктами.

Лёгкий и изысканный десерт готов за 10 минут.

Советы, как успеть всё за час:

1. Готовьте параллельно. Пока курица и картофель запекаются, делайте закуску и десерт.
2. Используйте готовые продукты. Копчёная курица, готовые гренки и соусы значительно экономят время.
3. Не усложняйте. Простота — залог успеха. В Новый год главное — атмосфера, а не кулинарный шедевр.

Праздничный стол за один час — это реально! Ваши гости точно оценят не только вкус блюд, но и ваше умение справляться с любыми ситуациями. Делитесь своими быстрыми рецептами в комментариях и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые полезные советы. С наступающим Новым годом! 🎉