Список продуктов на новый год для традиционных блюд.

Новый год по-русски: продукты для традиционных блюд

Закуски:

* Сельдь под шубой: сельдь, картофель, свекла, морковь, лук, майонез.

* Оливье: картофель, морковь, огурцы (соленые или маринованные), горошек, колбаса (или мясо), майонез.

* Мясная нарезка: различные колбасы, ветчина, мясо.

* Сырная нарезка: твердые и мягкие сыры.

* Закусочные тарталетки: тарталетки, начинка (красная икра, салаты, паштеты).

* Холодец: говядина, свинина, курица, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, перец горошком.

* Салаты: винегрет (свекла, картофель, морковь, огурцы, лук, масло), "крабовый" салат (крабовые палочки, кукуруза, яйца, майонез).

Горячие блюда:

* Жареная курица: курица, майонез, специи.

* Запеченная рыба: рыба (форель, семга, карп), лимон, специи.

* Пельмени: пельмени, бульон, сметана.

* Вареники: вареники с картошкой, капустой, творогом, мясом.

* Оливье с мясом: как классический оливье, но с мясом вместо колбасы.

Десерты:

* Наполеон: слоеное тесто, заварной крем.

* Торт "Прага": шоколадный бисквит, шоколадный крем, шоколадная глазурь.

* Мандарины: традиционный новогодний фрукт.

* Конфеты: различные сладости (шоколад, карамель, ирис).

Напитки:

* Шампанское: традиционный новогодний напиток.

* Вино: красное или белое.

* Соки: фруктовые и овощные соки.

* Чай: черный или зеленый.

Дополнительные продукты:

* Хлеб: белый или черный.

* Масло: сливочное или растительное.

* Специи: соль, перец, лавровый лист, чеснок.

* Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук.

Помните: это только основные продукты. Вы можете добавить свои любимые блюда и напитки в зависимости от ваших предпочтений. 

С Новым годом!

дополняйте, чего ещё не хватает .