По-новогоднему – это вот так! Лучшие рецепты на Новый год (119)

Закуска "Ёлочки" на крекерах. Бутерброды с яйцом, сыром и огурцом. Киш с курицей, шпинатом и сыром. Крамбл с грушей и орехами. Салат с кукурузой, перцем, морковью и сыром.

Бутерброды с яйцом, сыром и огурцом не только привлекут внимание своими ярким видом, но и порадуют гостей отличным вкусом. Намазка из сыра, яйца и зелени получается нежной и ароматной. Для украшения можно использовать немного красной икры, которая добавит красок блюду.

хлеб, яйца, сыр твёрдый, огурцы, чеснок, майонез, зелень петрушки, икра красная, перец чёрный молотый, соль

Киш из рубленого теста, с курицей, шпинатом и сыром. На подпеченную основу из песочного теста слоями выкладываются куриное филе, обжаренное с луком, зелень и фета. Всё это заливается молочно-яичной смесью с сыром и запекается в духовке. После остывания начинка стабилизируется и киш можно разрезать на аккуратные порции.

масло сливочное, яйца, мука, сахар, соль, куриное филе, шпинат, сыр фета, лук репчатый, зелень укропа, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр твёрдый, молоко

Крамбл с грушей, миндалём и фисташками – простое лакомство, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Кусочки груши сперва тушатся с добавлением мускатного ореха и корицы. Поверх груш распределяются два вида измельчённых орехов и песочная крошка из сливочного масла, сахара и муки.

груша, масло сливочное, мука, сахар, миндаль, фисташки, корица молотая, мускатный орех молотый

Салат с кукурузой, перцем, морковью и сыром. Свежий сладкий перец, отварная морковь и консервированная кукуруза замечательно сочетаются в этом красочном салате. Для заправки используется майонез.

кукуруза консервированная, перец болгарский, морковь, сыр твёрдый, зелень петрушки, майонез, перец чёрный молотый, соль

Закуска "Ёлочки" на крекерах. Простой в приготовлении паштет из отварного куриного филе, яиц и твёрдого сыра формируется в виде ёлочек и подаётся на солёных крекерах. Листики петрушки отлично имитируют еловые ветки, а звёздочки из варёной моркови ярко дополняют новогоднюю закуску.

куриное филе, сыр твёрдый, морковь, яйца, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, крекер

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Когда Новый год вот-вот... Лучшие рецепты на Новый год (118)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски,Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы