✨ Нежная, сочная свинина в медово-лимонном соусе - Горячее блюдо на праздничный стол

Мясо, запеченное целым куском - самый простой и незамороченный вариант праздничного блюда. Сегодня я предлагаю вам рецепт запеченной свиной шейки в медово-лимонном соусе.

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свиная шейка - 0,6 кг
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Мед жидкий - 1 ст.л.
• Чеснок сухой - 1 ч.л.
• Специи для мяса - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Смесь перцев - по вкусу
• Сок лимона или лайма - 1 ст.л.

⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В мясе делаем надрезы, не дорезая до конца.
2. Смешать 2 ст.л. раст. масла и 1 ст.л. жидкого мёда.
3. Добавить специи, соль, сок лимона или лайма.
4. Мясо выложить на фольгу, смазать соусом со всех сторон.
5. Завернуть мясо в 2 слоя фольги.
6. Запекать при t 200° 50-60 мин.
7. Раскрыть мясо и полить выделившимся соком.
8. Запекать ещё 20-30 мин. до зарумянивания.
9. Готовое мясо оставить на 15 минут для остывания.
10. Нарезать на порционные кусочки.
11. Подавать с любым гарниром на ваш вкус.

********************
Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️
Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты
❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!

✨ Нежная, сочная свинина в медово-лимонном соусе - Горячее блюдо на праздничный стол