Приближается сказочная новогодняя ночь, и воздух наполняется ожиданием чудес. Это время, когда самые заветные мечты могут воплотиться в реальность, а сердца наполняются теплом и надеждой. Неудивительно, что в этот волшебный период люди с особым трепетом соблюдают старинные обычаи и поверья. Особое место среди них занимают приметы, связанные с праздничным столом и угощениями, которые создают атмосферу уюта и тепла.
Новогодние приметы и традиции
• Еловые ветки — символ стойкости и долголетия
Ель — вечнозелёное дерево, которое олицетворяет силу жизни, постоянство и устойчивость. Её ветви часто используют для украшения новогоднего стола, чтобы наполнить дом атмосферой праздника, надежды и гармонии. Еловый декор не только радует глаз, но и символизирует вечную жизнь и обновление.
• Лишний прибор на столе — к новым знакомствам
Если вы хотите, чтобы в новом году в вашем доме всегда царило тепло общения, обязательно поставьте на праздничный стол лишний прибор. Считается, что этот жест привлечёт в вашу жизнь новых друзей, гостей и подарит яркие события. Пусть ваш дом всегда будет полон смеха!
• Разбитая посуда — к счастью
Если в новогоднюю ночь случайно разобьётся тарелка, чашка или бокал — не спешите расстраиваться! Согласно приметам, это добрый знак, предвещающий улучшение финансового положения или счастье в семье. Пусть каждая "осколочная" мелочь принесёт вам только радость.
• Не выбрасывайте еду с новогоднего стола
Согласно поверью, остатки праздничных блюд нельзя выбрасывать в ночь с 31 декабря на 1 января. Это может "отогнать" удачу и здоровье из вашего дома. Лучше аккуратно убрать еду в контейнеры или оставить на следующий день — так вы сохраните благополучие на весь год.
• Задобрите домового
Домовой — хранитель вашего дома, и Новый год — отличное время, чтобы выразить ему благодарность. Оставьте на кухне немного еды: молоко, сладости, печенье или фрукты. При этом произнесите: *«Домовой-домовой, прими угощение, будь добр к нам в новом году»*. Это обеспечит вашему дому защиту и уют.
• Счастливая монетка для финансовой удачи
Чтобы привлечь деньги в новый год, положите по монете в каждый угол праздничного стола и накройте их скатертью. Ещё один интересный ритуал: во время боя курантов опустите монету в бокал с шампанским, выпейте напиток до дна, а монету уберите в кошелёк. Она станет вашим денежным талисманом на весь год.
• Семь блюд на столе — символ изобилия
Во многих культурах число семь считается счастливым. Если на вашем праздничном столе будет ровно семь различных блюд, это привлечёт достаток и процветание.
• Красная лента для гармонии
Украсьте ножки стола красной лентой. Этот простой оберег создаёт атмосферу уюта и защищает дом от ссор. Красный цвет символизирует страсть, энергию и крепкие семейные связи. К тому же такая деталь станет стильным дополнением праздничного декора.
• Блюдо из крупы — к достатку
На праздничном столе обязательно должно быть блюдо из крупы: пшена, риса или гречки. Считается, что крупа символизирует изобилие и помогает привлечь финансовое благополучие в дом.
• Свечи для тепла и уюта
Свечи на новогоднем столе не только создают волшебную атмосферу, но и несут особый смысл. Белые свечи символизируют чистоту и обновление, зелёные — процветание и здоровье. Лучше всего зажечь семь свечей — это число приносит удачу. Важно дать им полностью догореть, чтобы благополучие "заглянуло" в ваш дом.
• Хлеб как символ благополучия
Хлеб — это основа жизни и достатка. На новогоднем столе обязательно должен быть свежий хлеб или булочки. Считается, что если хлеб останется нетронутым или его выбросят, это может принести финансовые трудности.
• Сладости для радости
Сладости — важный элемент новогоднего стола! Конфеты, печенье, торты и другие лакомства наполнят праздник атмосферой радости и волшебства. Угощайте гостей сладким в течение всех праздничных дней — это привлечёт счастье и лёгкость в вашу жизнь.
• Соль как оберег
Солонка на праздничном столе должна быть полной до краёв. Соль издавна считалась мощным оберегом: она поглощает негативную энергию и защищает дом от злых сил. Пусть она станет символом мира и благополучия в вашем доме.
• Зелень для здоровья
Свежая зелень на столе — это не только украшение блюд, но и символ молодости, здоровья и жизненной энергии. Добавьте укроп, петрушку или базилик к своим угощениям — они придадут не только вкус, но и дополнительный смысл вашему застолью.
Приметы, связанные с угощениями
Каждая культура по-своему отмечает Новый год, и важной частью праздника всегда остаётся праздничный стол. Угощения на нём не только радуют гостей, но и, согласно народным приметам, могут повлиять на удачу, благополучие и достаток в наступающем году. Вот несколько интересных традиций и примет, связанных с новогодними блюдами:
• Изобилие на столе
Считается, что чем богаче и разнообразнее будет ваш праздничный стол в новогоднюю ночь, тем больше удачи и процветания принесёт новый год. Разнообразие блюд и напитков символизирует достаток, а щедро накрытый стол привлекает благополучие в дом.
• Цвет блюд
Цвет угощений тоже имеет своё значение. Например, в Китае белый цвет ассоциируется с чистотой и успехом, поэтому на праздничном столе обязательно присутствуют блюда светлых оттенков. В России же предпочитают яркие и насыщенные краски: красные, золотистые и зелёные блюда символизируют радость, счастье и веселье.
• Мясные блюда
Мясо на новогоднем столе — это символ здоровья, силы и энергии. Традиционно хозяйки стараются приготовить запечённую индейку, утку или гуся, чтобы обеспечить семье крепкое здоровье на весь год.
• Рыбные деликатесы
Рыба издавна считается символом богатства и процветания. На новогоднем столе она может быть представлена в виде селёдки под "шубой", заливной рыбы или других изысканных блюд. Считается, что рыба "плывёт" в дом с достатком.
• Фрукты и орехи
Фрукты и орехи — это символ изобилия и плодородия. Они обязательно должны присутствовать на праздничном столе, чтобы новый год был щедрым и наполненным приятными событиями. Особенно популярны апельсины и мандарины, которые ассоциируются с солнцем и богатством.
• Сладости
Сладости на столе обещают "сладкую" жизнь в наступающем году. Торты, пирожные, печенье и конфеты не только украсят праздник, но и станут символом радости и благополучия.
• Напитки
Напитки также имеют своё значение. В России традиционно открывают бутылку шампанского под бой курантов — это символ радости и веселья. В других странах могут предпочитать более крепкие напитки, такие как коньяк или виски.
Новогодний стол — это не просто угощение, но и своеобразный ритуал привлечения счастья и удачи. Поэтому каждая деталь имеет значение: от цвета скатерти до выбора блюд. Соблюдая эти традиции, вы не только создадите праздничное настроение, но и зарядите свой дом позитивной энергией на весь год!
Чего нельзя есть за новогодним столом
Существуют также приметы, связанные с тем, какие блюда и продукты нельзя подавать на новогодний стол. Вот некоторые из них:
• Блюда из свинины. Свинина считается символом лени и бездействия, поэтому блюда из свинины на новогоднем столе могут привлечь неудачи и препятствия в новом году. Лучше заменить свинину другим мясом, например, курицей или индейкой. После же Нового года - ешьте свинину сколько угодно
• Блюда из морепродуктов. Морепродукты считаются символом переменчивости и нестабильности, поэтому блюда из морепродуктов на новогоднем столе могут привлечь конфликты и разногласия. Лучше выбрать другие блюда, например, мясные или овощные.
• Продукты с негативной энергетикой. К таким продуктам относятся испорченные, несвежие или просто нелюбимые вами продукты. Считается, что употребление таких продуктов может привлечь негативные события в новом году. Лучше выбрать свежие и качественные продукты, которые вам нравятся.
!!! Пусть приметы и суеверия остаются лишь милыми народными поверьями, не стоит слепо им верить. Главное — создать атмосферу волшебства и радости за новогодним столом. Пусть каждый момент будет наполнен счастьем, независимо от того, какие блюда и напитки украшают ваш праздник. Ведь именно это делает Новый год по-настоящему волшебным!
С наступающим Новым годом!!!
