Ожидаемо, что после школьного карнавала на тему любимой книги и полного погружения в мир героев, детям хочется и дальше чувствовать себя волшебниками. Все продолжают носить дома мантии, смотреть фильмы, Петя перечитывает книгу.
Ну и как без любимого напитка всех героев? У нас была шальная мысль на карнавале приготовить сливочное пивo, к счастью, благоразумие победило. Много возни, а уж на толпу готовить, вообще, не оправданно сложно. А вот дома можно попробовать!
Надо понимать, что того самого рецепта нет, ведь в книге Роулинг состав не называется. Я пересмотрела множество интернет-рецептов, заглянула в «Поваренную книгу Гарри Поттера», вывела среднее арифметическое, удобное нам )))
Для приготовления напитка понадобится (мы делали три порции):
Сливки 20% - 0,5 л
Ириски (было указано аж девять штук, но это невыносимо сладко будет, мы взяли две)
Любимые специи - корица, кардамон (можно взять набор специй для чая и кофе) - 0,5 чайных ложки
Мороженое - на три порции ушло 100 гр
Шорль яблочный (можно сделать самим, шорль - это газированная вода плюс сок). Мне яблочный показался слишком банальным, взяли мандариновый
Взбитые сливки и все, что душе угодно, для украшения
В сотейник выливаем сливки, кладём ириски, добавляем специи, подогреваем, тщательно перемешиваем до полного растворения ирисок. Охлаждаем.
Далее рекомендуют взбить с мороженым в блендере, но мне нравится результат. Все становится каким-то водянистым. Я просто добавляю по столовой ложке мороженого в каждый стакан и аккуратно перемешиваю.
Далее добавляем лимонад, взбитые сливки. Потом украшаем. У нас было печенье и маленькие зефирки.
Забавный напиток, на волне полного погружения в мир любимых героев можно и приготовить. Но совершенно очевидно, что выигрышнее и гармоничнее здесь бы ощущался сливочный лимонад, например, крем-сода. Я сразу хотела такой купить, но в ближайшем к дому магазине его не было.
На канале есть рубрика «Книжные рецепты»: