Пусть у Вас все будет хорошо: и утро доброе, и день радостный, и вечер спокойный, и настроение хорошее, новости добрые, и здоровье крепкое, и в кошельке звенело! Меня зовут Надежда, и я приглашаю Вас на мою кухню, где покажу Вам наше меню на день.
Вот и наступила суббота. Планов на сегодня громадье: надо сделать кое - какие заготовки на Рождественские каникулы, хотела встать пораньше, но опять не получилось.
Завтрак: фаршированные блины с творогом и изюмом, достала из заморозки еще вечером, а утром обжарила на сковородке,
сметана с сахаром, которую ела с кусочком батона.
Сегодня наконец - то смолола зерновой кофе
для заваривания в турке,
После завтрака отправилась в магазин, закончился хлеб, я прекрасно без него обхожусь, а вот муж почти все ест с хлебом. Поход в магазин одним хлебом не обошелся, купила следующие продукты: творог зерненый 2 баночки по 25 рублей, семечки подсолнечника по 15 рублей. хлеб - 32 рубля, сосиски Молочные 285 г за 130 рублей, яйцо куриное - 111 рублей, молоко - 40 рублей. За все уплатила - 468 рублей.
А еще купила личи немного - на 89 рублей.
Еще вчера в Магните они стоили около 800 рублей за кг, а сегодня цена снизилась до 500 рублей за кг. В прошлом году они были намного дешевле.
Цены можете посмотреть в чеке.
В среду я ходила в Маяк, купила горбушу меньше кг. Мне повезло: она оказалась с икрой, взвесила - 80 г
Засолила, как я ее солю есть у меня на канале.
Обед: салат из овощей с сыром для салата
Сделала для него заправку из подсолнечного масла, соевого соуса, сока лайма, черного молотого перца зернистой горчицы и тертого чеснока.
Борщ, который ели с майонезом,
на гарнир приготовила замороженные овощи на сковороде, получилось очень вкусно, надо и впредь замораживать смесь овощей, бросил быстро на сковороду и через минут 20 готово, ели их со сосисками, которые купила сегодня ( оказались как раз кстати, так как голени не разморозились, которые я собиралась приготовить на обед).
А также пили какао с молоком.
После обеда буквально минут 30 посмотрела телевизор - и опять на кухню.
Завела сразу же 3 теста: на пельмени, на блины и на булочки.
Пельмени лепила из фарша свино - говяжьего, который делали сами, получилось около 60 штук, отправила их в морозилку,
блины (тесто лучше не оставлять на долгое время, сахар растаял, тесто стало жидким, пришлось домешивать еще муки).
Часть блинов нафаршировала мясным фаршем, пойдут на завтраки длительных выходных.,
остальные пойдут на завтрак понедельника или вторника, булочки с корицей.
Эти булочки будем есть на ужин сегодня.
Ужин: на гарнир была пшенка с тушеными голенями, которые я предварительно замариновала в соевом соусе, подсолнечном масло, горчице, прованских травах, перцем чили,
топленое молоко с булочками.
А вечером включили елочку,
За день я много сделала, пойду сейчас отдыхать, посмотрю что - нибудь по Интернету, почитаю роман Колин Маккалоу "Поющие в терновнике", начала смотреть фильм несколько дней назад, но уснула, досматривать пока не хочу, не так я представляла героев., какими увидела в фильме.
На этом я с вами прощаюсь! Всех поздравляю с последним воскресеньем уходящего года.
Спасибо, что вы были со мной! Желаю вам всего хорошего, мирного неба над головой и крепкого здоровья!
Спасибо, что дочитали статью до конца! Если она была интересной, поддержите лайком и высказывайте ваше мнение в комментариях.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.