📖 Оглавление: Ежовик гребенчатый (лат. Hericium erinaceus), известный также как львиная грива, – это уникальный гриб, который благодаря своим полезным свойствам нашел широкое применение в народной и восточной медицине 🏮. Издавна этот гриб использовали в Китае и Японии для поддержания здоровья, а в последние десятилетия его популярность возросла и на Западе. Причина такой востребованности – в богатом составе ежовика, включающем уникальные биоактивные вещества, которые оказывают позитивное воздействие на организм. История использования ежовика гребенчатого уходит корнями в глубокую древность, когда он считался эликсиром здоровья и долголетия. Согласно традиционным практикам, этот гриб применяли для улучшения работы мозга 🧠, укрепления иммунной системы 🛡️ и общего восстановления организма после болезней. Современные исследования подтверждают, что ежовик способен поддерживать когнитивные функции, что делает его особенно актуальным в условиях высокого стресса и нагрузки на нервную систе