Привет, друзья! «Чижик» радует и удивляет. Перепробовал множество охотничьих колбасок, включая различные бюджетные варианты от атяшевских рукодельников, но такие еще не пробовал.
Состав безупречный.
Консистенция изумительная. Упругие колбаски, но кусаешь без проблем, шкурка смачно лопается, мясной вкус отчетливый, копченость мяса тоже на месте.
Сразу вспомнил дедушку, любовь которого к подобным колбаскам, очевидно передалась мне.
Кстати, это по вкусу очень близки к тем, что я ел в своем советском детстве. Он выкладывал их на тарелку обливал коньяком, выключал свет и поджигал! Вкус у колбасок получался просто сказочный. С этими я проделать шоу не успел. Съел. Остановиться невозможно.
Респект изготовителю.