Ингредиенты:
· 150 граммов ветчины или колбасы;
· 150 граммов сыра;
· 1 баночка кукурузы;
· 2 свежих огурца;
· 2 столовые ложки майонеза;
· Щепотка соли.
Способ приготовления:
Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты. Огурцы вымойте, но кожуру оставьте – очищать ее не нужно. Следующим шагом отрежьте хвостики у овощей и нарежьте огурцы соломкой. Обязательно попробуйте, не горчит ли овощ.
Ветчину нужно очистить от пленки, если таковая есть. Далее следует нарезать ее такой же соломкой, как и огурцы.
Достаньте сыр и тоже нарежьте его соломкой.
В отдельную миску выложите нарезанные огурцы, ветчину и сыр.
Откройте банку консервированной кукурузы и осторожно слейте лишнюю жидкость. Выложите кукурузу в миску с другими продуктами.
Далее нужно заправить салат. Вы можете использовать домашний или магазинный майонез. Кроме того, вы можете приготовить заправку самостоятельно – 50/50 майонез и сметана. Немножко посолите салат, добавьте черного молотого перца и перемешайте.
Ваш праздничный салат на скорую руку готов. При желании вы можете украсить его сухариками – домашними или купленными в магазине. Нежная закуска точно понравится вашим гостям.
Приятного аппетита!