Сушёные и вяленые томаты - это во всех смыслах замечательный продукт! Вы спросите, а зачем их делать, если всегда можно купить свежие? Поделимся с Вами тем, как мы их используем и куда добавляем.
Первое, что можно сделать с вялеными и сушёными помидорами - просто съесть их - это очень вкусно!
Второе. это использовать для приготовления бутерброда/сэндвича. Намазываем мягкий сыр на хлеб, можно его предварительно поджарить, а затем укладываем сушёные помидоры. Эта импровизированная брускетта прекрасна!
Вяленые помидоры можно класть на хлеб без сыра, но тогда положите кусочками лёгкий сыр белой и голубой плесенью рядом. Эти продукты прекрасно дополняют друг друга!
Третье. Любите пасту или макароны? Тогда сушёные или вяленые помидоры, как ничто другое, подойдут к этим блюдам и перенесут вас, пусть даже с помощью вкусовых ощущений, в солнечную Италию.
Четвертое. Продолжая итальянскую тематику, отметим, что использование сушёных и вяленых помидоров в пицце сделает её вкус более насыщенным и пикантным.
Пятое. Если вы утром на завтрак делаете яичницу, то добавьте в неё сушёных помидоров и посыпьте зеленью. Обещаем, вы полюбите это простое блюдо ещё больше!
Шестое. Сушёные и вяленые помидоры идеально подходят к мясу, птице и рыбе.
Седьмое. Добавьте сушёные помидоры в суп и он заиграет новыми вкусовыми оттенками.
Восьмое. Если делаете лёгкие овощные салаты, то поэкспериментируйте с добавлением сушёных или вяленых помидоров, вы, совершенно точно, похвалите себя за эту добавку.
Девятое. Любите пиво? если да, то попробуйте в качестве закусочки сушеный пряный помидор. Вы оцените насколько это вкусно! А к вину подойдут вяленые помидоры с легким сыром.
Десятое. Это наш маленький секрет, которым мы делимся с вами. Если вы съели баночку с вялеными помидорами или сливами, то не спешите выливать масло. Сделайте овощной салат и заправьте его этим маслом - вы изумитесь насколько это вкусно!
