Польза клюквы для здоровья включает в себя:
- Богат антиоксидантами
- Может предотвращать инфекции мочевыводящих путей
- Может обладать омолаживающими свойствами
- Может способствовать здоровью кожи
- Может поддерживать здоровье сердца
- Может помочь снизить риск развития язвы желудка
- Обладает антибактериальными свойствами
- Может защищать от некоторых видов рака
- Может поддерживать здоровье глаз и зрение
- Может способствовать укреплению иммунной системы
Клюквенный сок, пожалуй, наиболее известен благодаря своей способности бороться с инфекциями мочевыводящих путей (ИМП). Клюква содержит проантоцианидиновые соединения, которые обладают естественными антибактериальными свойствами и могут препятствовать прикреплению кишечной палочки к поверхности мочевого пузыря и мочевыводящих путей, что предотвращает развитие инфекции.
Многочисленные исследования показывают, что клюквенный сок эффективен в профилактике инфекций мочевыводящих путей (ИМП) и их рецидивов. Однако, как представляется, его действие менее выражено, если инфекция уже развилась. Кроме того, некоторые исследования свидетельствуют о том, что клюквенный сок не всегда подходит для всех.
Растет клюква на моховых и торфяных болотах почти во всех районах России. На территории Северо-Востока Дальнего Востока растет клюква мелкоплодная (Oxycoccus microcarpus Turcz.), которая обладает противораковым эффектом против культуры клеток рака молочной железы ( Егоров А.Н., Тихонов Д.Г., Гольдерова А.С., 2024).
Использованная литература:
1. Егоров А.Н., Тихонов Д.Г., Гольдерова А.С. Антипролиферативное воздействие дикорастущих ягод и вздутоплодника сибирского Северо-Восточной Сибири на клетки рака молочной железы MCF-7. Успехи молекулярной онкологии. 2024;11(3):126-132. https://doi.org/10.17650/2313-805X-2024-11-3-126-132