Праздничный стол – это не только оливье, селёдка под шубой и мандарины. Это ещё и напитки, которые добавляют вечеру веселья и согревают душу. Но тут, как говорится, главное – не переборщить. Сегодня расскажу вам свои любимые рецепты новогодних коктейлей и одну смешную историю, как мы однажды с соседями немного «перестарались».
Коктейль №1: «Коммунальный мандарин»
Первым делом – лёгкий, ароматный коктейль, который идеально подходит для начала вечера.
Ингредиенты:
- Мандариновый сок – 100 мл
- Шампанское – 100 мл
- Щепотка корицы
Как делать:
Смешайте сок с шампанским, добавьте корицу, перемешайте и подавайте в красивых бокалах.
– Галя, шо это ты тут сыпешь? Корица в шампанское?! – удивился Гриша.
– Гриша, не критикуй, пока не попробуешь. Это ж Новый год, а не чай на кухне.
Попробовал, расплылся в улыбке:
– Ну, ты кулинарный гений!
Коктейль №2: «Рождественский согреватель»
Для тех, кто пришёл с мороза, нужно что-то горячее. Вот тут и спасает мой фирменный глинтвейн.
Ингредиенты:
- Красное вино – 750 мл
- Апельсин – 1 шт.
- Корица, гвоздика, анис – по вкусу
- Мёд – 2 столовые ложки
Как делать:
Смешиваете всё в кастрюле, греете, но не кипятите.
– Галя, а зачем сюда мёд? – спросила Люся.
– Люся, мёд – это для сладости. И для здоровья. Кто пьёт мой глинтвейн, тот всю зиму не чихает.
Коктейль №3: «Новогодний крик»
Это коктейль для тех, кто любит что-то поярче.
Ингредиенты:
- Водка – 50 мл
- Гренадин – 20 мл
- Сок лайма – 30 мл
- Лёд
Как делать:
Смешайте всё в шейкере, налейте в бокал и украсьте долькой лайма.
– Галя, ты шо, «крик» придумала, потому шо после него все кричат? – хохотал Гриша.
– Нет, Гриша. Потому шо с ним праздник становится громче!
История о домашнем шампанском
Как-то Валентина Петровна решила сварить домашнее шампанское. Взяла сок, добавила дрожжи и оставила на ночь.
– Галя, у нас будет натуральное, без химии!
– Шо ж, Валентина Петровна, экспериментируй.
На следующий день она открывает бутылку, а пена льётся, как Ниагарский водопад. Вся кухня – в липких брызгах.
– Валентина Петровна, а шо ты добавила? Секрет?
– Да, мёд. Много. Шоб слаще было.
Смеялись весь вечер, а потом всё дружно убирали.
Коктейль №4: «Зимняя свежесть»
Идеально для тех, кто не пьёт алкоголь, но хочет что-то вкусное.
Ингредиенты:
- Лимонный сок – 50 мл
- Газированная вода – 150 мл
- Сироп граната – 20 мл
Как делать:
Смешайте всё, украсьте веточкой мяты и наслаждайтесь.
– Галя, а это шо за детский напиток? – спросил Гриша.
– Гриша, это для тех, кто хочет встретить Новый год с ясной головой.
Итог: как пить правильно
Главное, мои хорошие, не шо вы пьёте, а с кем. Хорошая компания сделает любой коктейль вкусным, а лишняя рюмка – опасной.
А шо у вас?
💬 Расскажите, какие напитки вы готовите на Новый год?
Есть ли у вас свои фирменные рецепты? Или, может, были смешные истории?
Делитесь – вместе создадим праздничное настроение! 😊