Обнаружив в Командоре у дома 7 (!) видов мандаринов, я тут же приняла решение написать пост-дегустацию 😁
🍊В ведре, Китай - чистятся легко, крошечные дольки, иногда попадается 1 косточка на мандаринку, вкус яркий, новогодний, кисло-сладкие
🍊Бэйби - более пряный запах, чистятся легко, крошечные дольки, без косточек, кисло-сладкие, чуть менее новогодние
🍊Марокко - мандарины легенда, всегда говорят, что лучшие. Чистятся сложнее, чем маленькие, остаётся белая пленка после чистки, по размеру средние. Больше кисленькие, вкус не такой яркий, как у бэйби. Пахнут праздником на 100%
🍊 Африка - чистятся туго, белая пленка не остаётся, пахнут сладко-цитрусово. На вкус ооочень сладкие и ближе к апельсину по вкусу, чем мандарину. Плотные, с очень редкими косточками
🍊С листом - чистятся легко, как будто распадаются под прикосновением, белая пленка остаётся, дольки крупные, мясистые, вкус менее концентрированный, чем у бейби, больше в кислинку, но новогодний дух присутствует
🍊Турция - крупные, размером с апельсин, чистятся очень легко, остаётся белая пленка. Очень водянистые, наименее новогодние
🍊Мона Лиза - крупные, чистятся легко, как будто есть слой воздуха между мякотью и кожурой, остаётся белая пленка. Дольки крупные, получаете сразу много вкуса, по интенсивности, конечно, меньше, чем у маленьких. Сладкие
Мой общий вывод - чем меньше мандаринка, тем концентрированней вкус, я бы выбирала бэйби или в ведре, с листиком отличные по цена/качество, ещё очень интересными показались африканские, но они не совсем про Новый год 🦊
Дисклеймер: некоторые нюансы можно понять только в сравнении, если не сравнивать, то ощущения, конечно, будут другие) Еще, конечно, зависит от свежести мандаринов и конкретной партии. Ну и на вкус и цвет 🤗
Какие мандарины ваши фавориты?