По-турецки чай так и называется чай (ÇAY). Родиной турецкого чая считают небольшой городок Ризе (RIZE) на черноморском побережье страны. В средине 1920-х годов по приказу основателя Турецкой Республики Мустафы Кемаля Ататюрка сюда привезли около 40 тонн чайных семян из Грузии и Китая. Особый микроклимат, горы, обилие солнца, плодородные почвы, значительное количество осадков позволили собирать хорошие урожаи… ⠀ Турки придумали свой собственный способ заваривать и пить черный чай, и чаепитие стало их образом жизни. В магазинах, на базарах и в ресторанах, в гостях и просто на улице Вам будут предлагать чай как признак дружбы и гостеприимства. А Вы любите Турецкий чай ?