Статистика: пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное, алкоголь - 4.6, экстрактивность начального сусла - 11.5%, состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Объём: 1000 мл
Дата розлива: 13.12.2024
Изготовитель: ООО «Айрин», Россия, Волгоградская область, г. Волжский
По-братски: на закате 2024 года Wooden Barrel снова сварили Kölsch. Ну а что, вполне хороший сорт, уверен, что многими любим и ожидаем. Конечно я его пил ещё в те времена, когда они его сварили первый раз. Мне нравилось. А так как я и сам работал на этом пивзаводе и знаю как щепетильно руководитель относится к качеству пива, уверен, что и новая варка будет хороша. Но проверить надо. Кстати, этикеточка у него обновилась, а вот льют ли этот сорт в банки я не знаю. Встретил только в ПЭТ. Приступим. Приятный солодовый аромат, богатая пена, во вкусе хорошая горечь, чувствуются легкие травяные ноты, легкий зерновой привкус, хорошая солодовая база, умеренная газация. В послевкусие яркая горечь, солодовые ноты, чуть чуть уходит в травяные оттенки. Да, как я и сказал, здесь хороший вкусный Kölsch, в традициях стиля. Можете смело брать. Жаль, что Wooden не сварили какой-нибудь зимний сорт или новогодний. Было бы классно.
Оценка: 8/10
А таким оно было раньше:
