Окультуренная брусника является редкой лесной вересковой культурой, пришедшей к нам в сад и способной регулярно плодить и давать устойчивые урожаи. Если поставить цель, то можно создать грядку: урожая с неё будет достаточно для среднестатистической семьи. Об этом ниже.
Как таковой активной селекции брусники нет. Вернее нет направленной селекции - скрещивания. Все известные сорта - это отбор саженцев из дикой природы по выдающимся свойствам или из сеянцев. Например, самый известный сорт Коралл был выбран за его способность к двойному плодоношению в течении одного сезона. Первый урожай летом, второй осенью. Поэтому - это очень плодовитый сорт.
Интересно, что некоторые энтузиасты даже закладывают плантации, гектарами этой культуры для получения промышленного урожая. Но их действительно можно пересчитать по пальцам даже во всем мире. Но, одна из них, действующая и настоящая находится в нашей стране в Тверской области, владеет ею Иван. Осенью мне посчастливилось побывать там, увиденное, конечно впечатляет. К сожалению, не удалось снять об этом небольшое кино, надеюсь в 2025 году получится и материала больше собрать и небольшой фильм снять об этой уникальной плантации.
Фотография над этим текстом сделана на плантации Ивана, обратите внимание на загрузку кустов. Это уже спеет осенний урожай. Растения посажены в строчку с расстоянием между кустами 30 см. В возрасте 3+ лет ряд смыкается. На гектар посажено 50.000 кустов. Полива нет.
Основываясь на потребности в 10 кг ягоды для семьи проведем некоторые расчеты. Коралл может давать до 500 гр в год в 2 урожая. Сократим до 300 гр. Чтобы собрать 10 кг по 300 гр с растения нам нужно посадить 33 растения. Еще раз введем поправки, увеличим количество кустов до 50. Итого для относительно гарантированного урожая в 10 кг, нам нужно посадить 50 кустов брусники сорта Коралл.
Один из вариантов посадки - это выращивание в контейнере. Размер горшка от 2х до 10 литров, можно и больше. Для больших объемов используйте широкие емкости, высота желательна меньше ширины. Плюсы - легко ухаживать, пропалывать, убирать урожай. Можно уплотнить, поставив горшки близко друг другу. Можно легко положить горшок на бок для укрытия если того требует ваш климат. Возможные проблемы: сорняк под горшками, легко решается с помощью агроткани от 100 гр/м2. Достаточно застелить место где будут стоять горшки. Более частый полив, если контейнеры стоят на полном солнце они быстрее пересыхают, чем растения в грунте. Необходимо более тщательно подходить к питанию растений и, вероятнее всего, через 6-8 лет придется их заменить на новые, в горшках они быстро занимают корнем весь объем и "выдыхаются".
Второй вариант, не менее стоящий - это выращивание брусники в специально подготовленных высоких грядках, наподобие тех, что я описывал для посадки клюквы (две статьи можно почитать у меня на канале). Только нужно немного их модифицировать.
Они представляют собой короб из доски 20-25 см шириной. Если мы предполагаем сажать 50 растений, предлагаю сделать это в 2 строчки. Получится грядка шириной 0,5 метра и длиной 8 метров. Можно сделать несколько грядок, чтобы сократить длину или больше строчек в грядке, но нужно учитывать удобство обслуживания растений и сбора урожая. Оставляю выбор за вами.На дно такой грядки нужно постелить агроткань такой ширины, чтобы она на 10 см выходила за края грядки. Это позволит избавиться от прорастающих мощных сорняков. На нее устанавливается грядка и засыпается чистым кислым верховым торфом. Можно для экономии бюджета смешать торф с лежалой мелкой опилкой.
Рекомендую сверху, по торфу, застелить черный нетканный материал плотностью не менее 60 гр/м2. Этого хватит на пару лет и избавит вас от "налетающих" сорняков. Потом торф просядет, но и кусты сомкнутся, поэтому можно будет агроспан убрать и засыпать все мульчой.
После того как вы застелили нетканный материал сделайте разметку, потом отверстия для ваших растений и сажайте. По мере роста кустов нужно увеличивать отверстия, так как брусника прирастает подземными столонами, побегами которые идут от подземного горизонтального корня.
Обязательно используйте минеральное удобрение для питания вашей брусники. Пока растения молодые со слабой корневой, а торф еще не успел минерализоваться питания естественным образом будет ограничено. Самый простой способ это комплексное удобрение типа Фертика или Осмокот. Не забывайте поливать бруснику. Как правило, вредителей и болезней у брусники почти нет, поэтому заострять свое внимание на этом не будем.
Найти меня можно в Телеграмм и ВК.