Совмещаем приятное с приятным — наслаждаемся едой и шикарным видом.
Почитать на досуге
За последние несколько лет ресторанная индустрия Калининграда заметно продвинулась вперед. Вместе с природой и архитектурой гастрономия делает этот регион все более популярным направлением для туризма. Наша подборка видовых ресторанов подойдет и туристам, и местным — она создана для всех, кто хочет любоваться видами даже во время еды.
Naverh
Адрес: Светлогорск, Морской бульвар, 19, -1 этаж
Средний чек: 2050 рублей
С точки зрения видового потенциала панорамный лифт в Светлогорске — одно из самых удачных мест во всей Калининградской области. В его здании расположены сразу несколько заведений, но рестобар Naverh, пожалуй, самый концептуальный из всех. В интерьере от местной студии Line Design Studio удалось объединить брутальный характер места и природную составляющую, что принесло победу в премиях Design now и MADA. Дополняет впечатления панорамный вид на море и небо, создающий ощущение, будто рестобар парит в воздухе. Внимания заслуживает и гастрономическая составляющая заведения: небольшое меню с проработанными азиатскими блюдами (около 800 рублей за закуску или роллы, от 650 до 1290 — за суп или горячее) и интересная коктейльная карта с авторскими позициями и классикой (650). А чтобы гости смогли попасть в наилучшее время, в соцсетях заведения каждый день обновляют информацию, во сколько сегодня закат.
Oblaka
Адрес: Зеленоградск, улица Гагарина, 2г
Средний чек: 2300 рублей
Пожалуй, самый гастрономически развитый город области после самого Калининграда — Зеленоградск. Здесь поесть с видом на Балтийское море можно в ресторане Oblaka. За кухню отвечает бренд-шеф Вячеслав Вьюник — победитель проектов «Молодые ножи» и «Адский шеф» на телеканале «Пятница». Команда ресторана старается угодить всем, поэтому помимо интересных авторских блюд есть и пицца, и шашлык. Но девиз «Попробуй Балтику на вкус» подразумевает, что в ресторане можно попробовать позиции из местных ингредиентов. Почти любое блюдо стоит меньше 1000 рублей: чебурек с крабом и креветкой обойдётся в 590, рубанина из пеламиды с древесными грибами или судак с соусом из сморчков и бататом — 690, а целая тарелка балтийских деликатесов — 990. Столько же стоит порция ухи с угрем и расстегаями на двоих. А вид на Балтийское море однозначно дополнит впечатления от ужина.
Si.M.patio
Адрес: Калининград, Озерный проезд, 2
Средний чек: 2500 рублей
В самом Калининграде моря нет, но любителям созерцать за трапезой водную гладь не обязательно ехать на побережье — в центре города есть два симпатичных озера. Панорамный вид на Верхнее озеро открывается из ресторана-террасы четырехзвездочного отеля Mercure. Летом по водоему плавают яхты, да и в другое время года картина не менее романтичная. Si.M.patio позиционирует себя как «ресторан гастрономических традиций», а в меню вошли блюда из разных кухонь мира. Нельзя сказать, что заведение пользуется большой популярностью среди местных фуди, но здесь явно пытаются следить за трендами, поэтому в меню не обошлось без локальных продуктов — они выделены специальной пометкой в меню. Цены не выше среднего: закуски от 470 до 890 рублей, основные блюда — от 550 до 1590. Дороже только фаланги краба со сливочным пюре (2600) и стейк Рибай с овощным салатом и острым томатным соусом (3999).
Hoffmann
Адрес: Калининград, улица Сергеева, 4
Средний чек: 4400 рублей
Еще один ресторан при отеле, откуда можно полюбоваться на другое калининградское озеро — Нижнее. В 2024 году Hoffmann (не путать с Hartman в Светлогорске и Hofburg в Рыбной деревне) был признан лучшим рестораном в отеле на десятой Всероссийской премии Russian Hospitality Awards. Отель Crystal House Suite Hotel&SPA — единственный пятизвездочный в Калининграде. Ресторан соответствует, так что будьте готовы отдать 1500-3200 рублей за блюдо и не меньше тысячи за закуску. А деликатесы подороже, например, говядина вагю обойдётся в 9500 рублей за 100 г, камчатский краб — 25 000 за кг. За кухню уже несколько лет отвечает калининградский шеф-повар Денис Новиков. По его словам, главное при создании меню — «скрупулезный анализ желаний гостей, тщательный отбор ингредиентов, разработка новых блюд и переосмысление традиционных рецептур, а также своевременная реакция на гастрономические тренды». Особенная гордость ресторана — гастроужины с приглашенными именитыми шефами и насыщенной программой. Правда, проходят они только летом на роскошной террасе ресторана.
Мадам Буше
Адрес: Калининград, улица Октябрьская, 2а
Средний чек: 1550 рублей
Рыбная деревня — главная туристическая локация Калининграда, но из окон большинства заведений можно увидеть разве что толпы туристов. Настоящий видовой бриллиант — французский ресторан в башне маяка (ненастоящего, но от этого не менее очаровательного). Чтобы насладиться масштабом, лучше бронировать столик в самой башне, из окон которой открывается вид на реку Преголя, остров Канта и Кафедральный собор. Готовят здесь блюда домашней французской кухни: в меню фирменный луковый пирог по старинному рецепту (325), улитки по-бургундски (765), французский крестьянский густой суп и луковый суп с крутонами (325), салат оливье по рецепту 1895 года (595), рататуй (565), мясо на открытом огне (645-1165) и рыбу на гриле (до 895 руб.). Цены для такой локации вполне демократичные, а порции достаточно щедрые.
Moryana
Адрес: Калининград, улица Виктора Гюго, 1
Средний чек: 2100 рублей
Еще одно заведение в туристическом центре — ресторан Moryana. Он расположен в непосредственной близости от острова Канта, а из панорамных окон открывается вид на реку Преголя. Интерьер вдохновлен природой Куршской косы: создатели стремились, чтобы гости могли почувствовать, будто оказались за городом. Меню — микс средиземноморской и европейской кухни в авторском исполнении с акцентом на морепродукты: севиче из гребешка (690), икра щуки и горбуши (580), калининградская уха из трех видов рыб — форели, трески и судака (720). На горячее предлагают десяток видов рыбы и морепродуктов в различных вариациях: лазанья с рубленым тунцом (720), филе камбалы с муссом из цветной капусты (1100), дорадо в ракушке из теста (2000) и многое другое. Есть и мясные блюда, некоторые из которых переосмыслены в соответствии с концепцией: например, тартар из говядины подается с щучьей икрой (620 руб.). А в раздел «Рыбная Япония» вошли суши, роллы и сашими.
Bravo Italia
Адрес: Калининград, Правая набережная, 9
Средний чек:
Одно из старейших в Калининграде итальянских кафе с видом на индустриальную часть реки и порт. Место нельзя назвать модным — это классическая пастерия образца 2010-х с не самым актуальным интерьером и итальянским радио, но в ней есть свое очарование. В меню свежая паста и равиоли собственного производства (360-680), классическая итальянская пицца на тонком тесте (520-850), привычные салаты и закуски. По выходным играет живая музыка и проходят диджей-сеты. А по утрам подают завтраки: от простой овсяной каши (195) до тосканской фриттаты (280). Место работает с четверга по воскресенье, поэтому чтобы поесть, наблюдая за жизнью порта, придется подгадать день визита.
Приплыли
Адрес: Калининград, Южное Полукольцо, 4
Средний чек: 1500 рублей
Самое труднодоступное заведение из этой подборки — рыбное бистро «Приплыли». Оно находится практически на выезде из города — на территории яхт-клуба «Марина Пальмбург», зато там можно по-настоящему отдохнуть и пообедать с видом на шикарные, пусть и чужие, яхты. Создали «Приплыли» те же рестораторы, что открыли самые именитые заведения Калининграда — «Соль» и Seasons, в разные годы попадавшие в топ-100 WhereToEat Russia. В рыбном бистро предлагают узнаваемую авторскую кухню с акцентом на морепродукты: устрицы, вопреки всем стереотипам, подают весь год (299-749 за штуку). Также в меню домашняя паста с мясом камчатского краба (795 руб.), салат нисуаз с розовым тунцом и соусом вителло тоннато (615), нестандартная строганина из кеты с ржаным хлебом (550), морепродукты, рыба и мясо на огне и — внезапно — пицца. В том числе и с морскими гадами (769).
Пейкофское
Адрес: Калининград, улица Судостроительная, 6/1
Средний чек: 950 рублей
На территории бывшей немецкой пивоварни, а ныне культурного квартала Понарт, работает много заведений. Осмотреть весь квартал удобно из кафе-бара «Пейкофское» на втором этаже одного из зданий. Главный квест — найти вход, который лежит через культурно-деловой центр. Зато внутри ждет уютный интерьер и панорамный вид на территорию Понарта. Меню для заведения разработал Влад Ротганг, известность в городе он заработал во время работы в итальянском гастробистро Napoli — под его шефством заведение стало признанным местом с лучшей пиццей по версии премии «Пумперникель-2023». Логично, что и в «Пейкофском» стоит пробовать в первую очередь пиццу. В ассортименте как классические «Маргарита» (440) и «Кватро Формаджи» (460), так и авторские вариации: пицца с анчоусом (560) и сладкая с марципаном и ягодами (580).
Эй, Джованни
Адрес: Калининград, улица Тельмана, 3
Средний чек: 1500 рублей
Пиццерия в парке «Юность» — отличная локация как для семей с детьми, чтобы восстановить силы после аттракционов, так и для простых романтиков. Из больших окон в пол видны карусели, которые красиво светятся в темноте, и колесо обозрения. Местечко специализируется на итальянской кухне и пицце, тесто для которой готовят на закваске. Цены варьируются от 495 рублей за «Маргариту» до 925 за позицию с креветкой, страчателлой и фисташковым песто. А пока дети уничтожают пиццу и развлекаются в игровой комнате, взрослые могут насладиться строганиной из пеламиды (545) с пенным или тарелкой калининградских сыров (585) с вином. Единственный минус для бездетных компаний (и уставших родителей) — громкие веселые визги из детской комнаты, но проблема легко решается выбором более отдаленного столика.
Другие подборки ресторанов в Калининграде читайте на нашем сайте.