В пяти тюменских кафе обнаружили мясо без документов. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора. В Тюмени мониторинг по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» выявил нарушителей с неучтенным мясом. Ветеринарные сопроводительные документы на момент проверки отсутствовали в кафе быстрого питания: Руководителям точек общепита объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов.