MilkoScan FT3 — это современный аналитический прибор для измерения качества и состава молочных продуктов. Он применяется для анализа молока, сливок, сыворотки, детских смесей, йогуртов и других продуктов. Его уникальная система калибровок позволяет оценивать широкий спектр параметров, обеспечивая высокую точность и надежность данных.
Включенные калибровки
Основные параметры для анализа продуктов
Продукт
Измеряемые показатели
Молоко
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, понижение точки замерзания, общая кислотность, плотность, свободные жирные кислоты, лимонная кислота, мочевина, казеин
Сливки
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток
Сыворотка
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества
MilkoScan FT3 также поддерживает дополнительные настройки для анализа специализированных продуктов.
Продукт
Измеряемые показатели
Концентрированное молоко
Жир, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток
Детские смеси
Жир, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток
УФ сыворотка
Белок, полное содержание сухого вещества
Сухая сыворотка
Жир, полное содержание сухого вещества, общая кислотность, лактоза
Йогурт и ферментированные продукты
Жир, белок, лактоза, глюкоза, сахароза, общий сахар, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, фруктоза
Калибровка для Кварка
Жир, белок, полное содержание сухого вещества
Десерты и мороженое
Жир, белок, лактоза, глюкоза, сахароза, фруктоза, общий сахар, полное содержание сухого вещества
Десерты и ароматизированное молоко с растительным жиром
Жир, белок, полное содержание сухого вещества
- Широкий спектр анализов: прибор позволяет оценивать качество и состав практически всех молочных продуктов.
- Точность: использование калибровок минимизирует погрешности измерений.
- Удобство работы: возможность переключения между базовыми и опциональными калибровками для анализа различных продуктов.
Пример применения
Йогурт:
Используя MilkoScan FT3, можно определить содержание жира, белка, лактозы, сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), а также общее содержание сухого вещества. Это особенно важно для производителей, контролирующих качество продукции и соответствие стандартам.
Технология MilkoScan FT3 значительно упрощает контроль качества молочных продуктов, обеспечивая высокую точность и надежность данных. Благодаря системе включенных и опциональных калибровок, прибор способен удовлетворить потребности как крупных производителей, так и лабораторий, занимающихся исследованием состава молочных продуктов.