Предприятие пищевой отрасли и его генеральный директор привлечены к административной ответственности за нарушение законодательных требований при поставках молочной продукции в социальные учреждения Хабаровска. Основанием для этого послужили результаты внеплановой выездной проверки специалистов Россельхознадзора в отношении ООО «Эколюкс» в Хабаровске, проведенной территориальным управлением по согласованию с органами прокуратуры. - Поводом стали результаты лабораторных исследований, проведенных в ноябре 2024 года Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП». Тогда в пробах сметаны производства ООО «Эколюкс», отобранных в одной из больниц Хабаровска, было обнаружено несоответствие жирокислотного состава и наличие растительных жиров, - сообщили в Россельхознадзоре. В составе сметаны должен содержаться только молочный жир. Если в составе есть растительный, заменитель молочного, то этот продукт должен называться сметанным продуктом. Таким образом, был подтвержден факт выпуска производителем фальсифика