Моё почтение! Сие пиво мне посоветовал знакомый пивовар. Учитывая, нашу с Кузьмой любовь в отменным IPA, там таки сразу дали понять, что штука стоящая. В таких случаях нас обычно дважды просить не надо, мы быстренько сею рекомендацию воплотили в жизнь, не без помощи кореша драгоценного Коляна, который моментально метнулся и героически добыл сей экземпляр пока не расхватали в количестве двух банок для основательного знакомства. Звучит конечно странно, что пиво с ценником под 450 деревянных могут расхватать. Но при учете, что в крафтовую лавку его завезли быть может банок от 6 до 10 максимум на город миллионник, то ажиотаж среди задро... любителей вполне понятен.
Описания содержимого заслушивает просто отдельного поклона:
Антисмузи двойной вест-костик. Сброжен тиольненькими дрожжулечками Star Party от Omega Yeast.
В раскалённом как сердца смузихлёбов при виде продукции наших ростовских братишек большом пивоваренном котелке (англ. Big Pot) пивчик охмеляли Каскадиком и Экванотищем. В цокоте же на прохладное охмеление закинули Цитру, Мотуеку и Айдахыч под номером 7. Всё это без гуавы, маракуйи и клубники.
Двойной вест-кост IPA. Сброжен штаммом Star Party от Omega Yeast, способным к выделению тиолов - ароматических соединений, отвечающих за ароматику сладких тропических фруктов и винограда. Горячее охмеление сортами Cascade и Ecuanot. Сухое охмеление блендом Citra, Motueka, Idaho 7.
🍺 Пиво светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное "Салива 1" Гипербустец! 🍺
* 💵 Цена: новогодняя халявушка подъехала (по факту что-то около 450 деревянных).
* 🍾 Объём: 0,5 л. (пока еще 0,5)
* 🎉 Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
* 🌿 Хмель: Cascade и Ecuanot, Citra, Motueka, Idaho 7.
* 🌾 Солод: pils, Oats
* 🦚 Стиль: IPA - Imperial / Double
* 🎁 Тип упаковки: жестянка.
* 🍺 Алкоголь: 8%
* 🍞 ЭНС: 19,4%
* 😋 Горечь: 60 IBU
* 🎨 Цветность: ??? EBC
* 🕐 Розлив: от 21.08.2024. Годен до: 365 суток при температуре от +2 до + 20
* 🌏 Изготовитель: ООО "Брю Гараж", 198095, Россия, город Санкт-Петербург, улица Промышленная 19 литер 3, помещение 2Н, комната 4.
* 🎨 Цвет: насыщенный золотисто-янтарный.
* 🍦 Пена: пышная, белая, среднепузырчатая, стойкая.
* 👃 Аромат: ягоды, виноград, тайские фрукты, словно мимо фруктовой лавки идешь.
* 🍞 Тело: насыщенное.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: змеиный фрукт, именно этот микс тропиков и клубники, виноград.
* ⚡ В послевкусии: приятная горечь цитрусовой корки и виноградной косточки.
* 💯 Оценка: 5
🍻 Шикарная штука, в меру сладости, относительно сухой финиш. Отчетливый змеиный фрукт, прям вспомнил как в Тае на вечер брал графинчик чанга, кило сих змеиных фруктов и все это дело шло в ход. В общем прекрасное нетривиальное пиво! Такого можно и еще по одной если осталось. 🍻
Выше Кубки!
Традиционная статистика: