Тренд №1 - Питательная основа
Появление различных препаратов для снижения веса меняет восприятие «еда как лекарство» - от добавления функциональных ингредиентов до удовлетворения ежедневных потребностей в основных питательных веществах
Тренд №2 - Правильный бунт
Потребители жаждут бренды, которые помогут им «нарушить правила» в еде и напитках
Тренд №3 - Цепная реакция
Перебои с поставками становятся все более частыми, поэтому отрасли необходимо поощрять пользователей принимать и доверять новым источникам происхождения, ингредиентам и вкусам, которые появляются на местном и глобальном уровнях
Тренд №4 - Гибридные урожаи
Компании-производители должны демонстрировать совместную работу технологий и сельского хозяйства, приносящую пользу потребителям, фермерам и окружающей среде
К каждому тренду в отчете прилагается карта эволюции тренда, подробное описание текущей ситуации, гипотеза будущего развития и примеры для вдохновения
