Сейчас тот самый момент для огородников, когда нужно заложить основу будущего урожая.
Январь — отличный месяц для начала подготовки к новому огородному сезону. По традиции на Старый Новый год начинают сеять семена ранних культур. Так что советуем задуматься о будущих урожаях именно сейчас.
Какие овощи можно сеять в январе?
Это период для посадки овощей, которые пойдут в весенние теплицы. Если вы хотите получить ранний урожай белокочанной и краснокочанной капусты, начинайте высевать их на рассаду уже сейчас. А к концу месяца можно заняться брокколи и цветной капустой.
Особенности раннего посева
Некоторые культуры требуют длительного периода вегетации, поэтому их нужно высевать раньше. К таким относятся крупноплодные томаты, физалис, пепино, поздние сорта перцев и высокорослые баклажаны. Эти растения нуждаются в тщательном уходе, но зато их ранний посев окупится богатым урожаем.
Январь также идеально подходит для посева корневого сельдерея, который прорастает спустя 2–3 недели, и лука-порея, первые всходы которого появляются через 14 дней. Важно помнить, что молодую рассаду нужно беречь от «черной ножки», поливая умеренно.
Если у вас есть отапливаемая теплица, сейчас самое время её подготовить. Проверьте оборудование, настройте отопление и подготовьте всё необходимое для высадки огурцов и томатов.
Как правильно проращивать семена в январе
Мелкие семена требуют особой техники. Один из методов:
- Разложите их на влажную салфетку, положите её на блюдце и поместите в полиэтиленовый пакет для создания эффекта парника.
- Держите пакет в теплом месте, избегая прямых солнечных лучей.Когда появятся ростки, пересадите их пинцетом в грунт.
Контейнеры из супермаркетов отлично подойдут для проращивания. Насыпьте влажный грунт, разложите семена, накройте пакетом и следите за образованием конденсата. При необходимости увлажняйте почву, погружая контейнер в воду.
Уход за молодой рассадой
После появления ростков снимите пакет, снизьте температуру на несколько градусов и обеспечьте рассеянное освещение. В первые две недели надо регулярно опрыскивать всходы.
Узнайте также, почему огород дает плохие урожаи и что приобрести перед началом сезона, чтобы он удался на славу.