Найти в Дзене
Анастасия Миронова

Разрекламированный Тобольск, где на морозе некуда зайти поесть. Редкий для купеческой Сибири непредприимчивый городок

Ну что, Тобольск? Маленький городок (впрочем, тут больше 100 тысяч населения) в Тюменской области, который в последнее время стал крайне популярен, его рекламирует правительство региона, Тобольск уже стал даже чуть не госпрограммой полпредства. Хотя я его помню... Не знаю, помню я Тобольск, однако, с 2002 года (в школе, кажется, не ездила). Даже лежала в тобольской инфекционной больнице, поймав в поездке на день рождения одногруппницы сальмонеллез. Тогда это был мрачный город с потомкам этапников и "химиков": город и в советское время был каторжным, сюда ссылали "на химию". Моя крестная была сослана сюда "на химию" с Кубани, за недостачу. Было это уже, вероятно, в хрущевские времена, дело, если я верно помню, заключалось в том, что она, будучи заведующей сельским магазином, во время приема товара на что-то отвлеклась и положила в карман пишущую ручку. Самопишущую! И тут же донесли. И откуда-то из станицы отправили ее с мужем в Тобольск. Так-то! Город до сих пор имеет свою специфику. Лю

Ну что, Тобольск? Маленький городок (впрочем, тут больше 100 тысяч населения) в Тюменской области, который в последнее время стал крайне популярен, его рекламирует правительство региона, Тобольск уже стал даже чуть не госпрограммой полпредства. Хотя я его помню... Не знаю, помню я Тобольск, однако, с 2002 года (в школе, кажется, не ездила). Даже лежала в тобольской инфекционной больнице, поймав в поездке на день рождения одногруппницы сальмонеллез. Тогда это был мрачный город с потомкам этапников и "химиков": город и в советское время был каторжным, сюда ссылали "на химию". Моя крестная была сослана сюда "на химию" с Кубани, за недостачу. Было это уже, вероятно, в хрущевские времена, дело, если я верно помню, заключалось в том, что она, будучи заведующей сельским магазином, во время приема товара на что-то отвлеклась и положила в карман пишущую ручку. Самопишущую! И тут же донесли. И откуда-то из станицы отправили ее с мужем в Тобольск. Так-то!

Город до сих пор имеет свою специфику. Люди очень отличаются даже от тюменцев. На характер населения накладывается три фактора: в первую очередь это даже не уголовное прошлое города, а татары. Много татар, есть северные народы. Следствие – и внешность отличается, много лиц, каких вы не встретите в средней полосе России, и интересный говор. Говор здесь тюменский, но с бОльшим влиянием татарского акцента. Говор настолько сильный, что не только моя дочь многое не понимала и переспрашивала, но и я, выросшая в Тюмени, не все с первого раза разбирала. Уже отвыкла

Второй фактор – много "северян". Здесь перевалочная база для вахтовиков. Часто жители тюменского севера переезжают сюда на пенсию, здесь строят жилье для них. Северяне – очень особенный народ. Как действительно особенными оказались жители Донбасса, так и на нефтегазовой севере – свои особенности. В двух словах не опишешь – надо видеть. Хотя бы – проехать от Тюмени до Тобольска на поезде "Тюмень – Новый Уренгой". Три часа вы проведете в окружении людей, которых никогда не видели, свой типаж. В Тобольске таких много: людей, которые годами жили на буровых кустах, на приполярных нефтяных платформах.

Ну и уголовный элемент. Тут его много. Говор складывается не только из местных наречий, татарского влияния, но и – из урочьего пронанса. Если долго ходить и внимательно смотреть, здесь еще можно обнаружить вымерший уголовный элемент – урок. Они уже пожилые. Про урок я вспоминала, когда писала про "Слово пацана". Никита Кологривый (из Новосибирска) сыграл именно урку, о чем говорил в интервью. Он из Сибири и знает разницу. Урка – часть блатной именно сталинской лагерной культуры. Тут остались его следы.

Теперь – про город. Зачем в Тобольск едут туристы, я не представляю. Но едет их много. В смысле, конечно, я понимаю, зачем мы туда ездили из Тюмени. Допускаю, что едут в Тобольск на выходной из Омска или с тюменского севера. Однако же туда летят и из западной части страны

туристы
туристы

В Тобольске есть несколько достопримечательностей: свой кремль, Софийско-Успенский собор и бывшая тюрьма, где сейчас музей. Исторических зданий почти не осталось

Домов с резьбой вряд ли наберется десять. Прямо у кремля – пятиэтажки

-4

Но сам кремль очень хорош, конечно. Он необычный, красивый, с внешней прогулочной зоной

С прекрасным видом на нижний город (уже забыла, как его называют: подгорье или подгородье)

В кремле биркованные собаки гуляют. Тюменская области когда-то стала пилотной для обкатывания проекта ОСВ

-7

И всюду - ангелы. Переняли петербургскую традицию. Которая в Петербурге теперь обороняется от китча, так как все подряд хотят налепить в городе свои скульптуры

-8
-9

Храмы сибирские имеют некоторое отличие от остальных, как внутри, так и снаружи. Это сибирское барокко – отличий набралось на отдельное стилевое направление. Кто не видел, будет интересно.

Но, мне кажется, не настолько, чтобы специально лететь туда из Москвы. А прилетают и приезжает очень много туристов! Едут и в Тюмень, и в Тобольск. Группами.

Сам город без кремля, тюремного замка, пары музеев и нескольких отреставрированных домов интереса для туриста не представляет никакого. Разве что интересен ландшафт: город стоит на горе и под горой. Но состоит преимущественно из панельных домов, которые полюбили облицовывать фасадными панелями

Остановки вот красивые

-11

Фонари и заборчики

-12

Сильный говор, между прочим, в городе с большим числом туристов (а туристов много!) означает, что с этими самыми туристами пересекается минимум населения. Следовательно, или в турсфере занято слишком мало людей, или в ней работают приезжие.

Туризм там одного дня. Или даже – нескольких часов. Привезли туристов из крупного города на автобусе, свозили в кремль, покормили в банкетном зале, может, показали Абалакский монастырь – и все. Минимум контактов с местными. Экскурсоводы едут свои (из Тюмени, Омска), по городу туристы не гуляют – негде. Итог – они никак не влияют на речь и повадки местных. Хотя обычно в туристическом городе люди мало отличаются от столичных жителей.

Тобольск разрекламирован и раздут. Рекламировать его начали еще в конце 2000-х, Тобольск как туристический проект стали двигать при Медведеве. Кажется, к его приезду и готовили парадную улицу. Возможно, что, как и с туризмом в Тюмени, в случае Тобольска путешественникам частично субсидируют приобретение билетов и проживание в отеле (конкрентном, в Тюмени это "Восток").

Что мы в результате имеем? Область рвет жилы, повышая показатели туристической активности и развития туротрасли (от них сейчас зависит оценка эффективности работы губернаторов), люди, очарованные красивыми видами, едут и летят в Тобольск, а там элементарно негде поесть.

Как я уже рассказывала в видео, проблема тут с самой доступностью общепита. Представьте: у кремля гуляния, горки, ледяной замок, лошадки

Туристов столько, что в маленьком городке построили аэропорт. А поесть негде. Мы в первый день (3 января) зашли вечером в ресторан "У Никольского взвоза" напротив кремля и губернского музея – он закрыт "на спецобслуживание". Только у елочки постояли и пошли дальше

-14

Душное что-то из прошлого - спецобслуживание. Если вы работаете в туристическом центре, никогда так не делайте: банкетов у вас будет мало, а туристов разочарованных – много. Даже если вы закрыли ресторан для того, чтобы покормить группу. Групповые туристы, которые приезжают к вам на несколько часов, почти не оставляют в вашем городе деньги: Тобольск бьется за семейный и активный отдых, это приезды на 2-4 дня семьей. Летом – экотропы и рыбалка, зимой – горки и снежки, лыжи, зимняя рыбалка (видела вполне московских дяденек, десантировавшихся в Тобольске с удочками). Для таких сложности.

Конкретно на своем примере показываю, почему туристы массово к вам не поедут и Тобольск не будут рекомендовать. Мы после Никольского взвоза пошли в кафе "У Ершова" – все занято, полная посадка. Пошли потом чесом: рядом кафе-ресторан "Люди" – у них есть пустые столы, но они забронированы. Толпы семей с детьми ходят от заведения к заведению – все занято, даже в чебуречной не оказалось места. Нашли столик в кафе "Богдановские традиции", по нашим меркам это столовая. Готовят там плохо, невкусно, еды к семи вечера в наличии никакой почти не было, только пельмени, вареники и пара салатов. Все супы кончились. Не ходите туда. Хотя непонятно, куда идти.

На следующий день, уже перед отъездом, мы вообще не смогли поесть нигде, кроме монастырской трапезной – не было мест! И это 15:30! Даже в "Богдановских традициях" все было занято. А в трапезной порции вот такие. Бдят монахи, чтобы обыватели не переедали

-15

Вы себе в целом представляете, какие впечатления у туристов, которые купились на ваши призывы, приехали с детьми, нагулялись по морозу, а поесть негде и даже согреться негде, кроме продуктового магазина и публичного туалета? Вообще-то, если ты с ребенком в Сибири нагулялся на горках, то уже куда угодно пойдешь, что угодно съешь. Тоболяки этот факт почему-то игнорируют. К вам со всей страны в мороз съезжаются на один пятачок десятки тысяч туристов – что ж вы не откроете больше ресторанов, не наварите больше ухи? Поразительно.

В Тобольск в прямом смысле толпы – негде поесть. И ладно бы еда: погреться негде. Люди греются в супермаркетах, я лично видела семью москвичей, которые в "Магните" покупали колбасу и ели у стола для паковки покупок. Они могли бы себе позволить годами жить и есть в этом "У Никольского взвоза", но еды не купишь. Я за любые деньги готова была сесть с ребенком в тепле и нормально поесть: ухи, рыбных пельменей. А негде! Что это такое?

Само качество общепита не впечатляет. Я бы отнесла его к особенностям города. Все, что мы там ели, очень по нашим меркам невкусно. Вся выпечка, все пельмени и пр. – будто из какой-то некачественной муки. Тесто везде сероватое, плохо поднявшееся. Еще в Тобольске распространена... пресная выпечка. Пресные пирожки, пресные ватрушки. Пресное тесто на сметане. Я смутно помню, что такое в моем детстве часто готовили бабушки. Возможно, это как-то связано со старообрядчеством. Но вы можете представить пирожки с вареньем из пресного несладкого теста? Испытание! Это не карельские ржаные калитки с брусникой, а печеные пирожки из... пельменного теста, в которое добавляют сметану.

Все пельмени, все вареники в Тобольске, что мы попробовали за сутки в местных едальнях, были подчеркнуто плохие: невкусно, некрасиво, попадалось и сырое тесто. Вареники с вишней, с клубников тоболяки делают не из ягодного варенья, а из замороженных фруктов. Чуть-чуть добавляют в них муки, чтобы не растеклись – и в тесто. Очень невкусно

-16

Такие два разных города рядом: в Тюмени из ничего сделали туристическую аттракцию, хотя у тюменцев только мамонт в музее и горячие источники. Ну еще горки залили. Смотреть нечего! На пешеходной улице хрущевки! А так развились, что у нас из поезда только из последних трех вагонов, что мы видели, вышли минимум четыре туристические группы, которые все направились в Тюмень! Умудряются в мороз водить экскурсии по улицам, где ничего нет! Куча едален на любой вкус и кошелек. Готовят хорошо, хотя для приезжих еда может показаться пресноватой – здесь не любят пряности и специи. Зато навыдумывали кучу блюд, каких в Тюмени отродясь не готовили. Везде гуляния, возле каждой точки притяжения людей непременно есть места, где можно согреться: кафе, ларьки или просто теплые туалеты. Потому что не шутка в Сибири зимой часами гулять. Я раньше могла, а сейчас в -12 за полчаса замерзаю – потеряла сноровку. Москвичи не смогут час гулять в -12 по тротуару. А уж в -20-30! Но в Тюмени можно смело выходить на центральную улицу и перекатываться от горки к горке, от елки к елке, смотреть ледяные замки – непременно по ходу прогулки будут кафе, кофейни, кондитерские, рестораны, пельменные и туалеты.

Почему в Тобольске такие непредприимчивые жители не знаю.

С билетами тоже проблемы. И аэропорт, и поезда, а билетов мало. Хотели уехать в Тюмень на электричке – за день уже мест не было. На электричку! Поехали автобусом. Интересно, да? Тьма и тьма туристов. С вокзала полный рейсовый автобус туристов уехал. Ждали его на морозе 25 минут. При этом прогноз ожидания такси был 18 минут. Вокзал в 12 км от центра. Не пустить автобусы к пприбытию поездов, что ли? Ерунда какая-то.

Но я отвлеклась. Если уж вы соберетесь в Тобольск (а, в целом, поездка Тюмень + Тобольск зимой интересна, именно зима, снег, елки, горки, в Тюмени еще - термальные источники), то что там смотреть? Кремль небольшой, в основном там снаружи надо погулять и сходить в гостиный двор

Несколько музеев. Например, в Губернском доме

-17

Музей в Губернском доме какой-то бестолковый: в одном зале и Колчак, и чучела птиц, и жаба с гадюкой в формалине. На фото - один зал

Большая часть экспозиции посвящена... родоначальникам экспозиции, основателям и хранителям музея. Что же есть, собственно, в музее, мы не поняли. Есть мамонт, фрагменты кита, есть немного старой утвари, рыболовных снастей. Очень хороший зал про быт манси, с костюмами, украшениями. Но тоже непонятно, что из этого реплика, что – от самих манси, а если оригинал, то какого времени. Понравились солнцезащитные очки манси. Внутри – алюминиевая, кажется, пластина с щелками. Видела когда-то подобное

-19

Мое почтение организатору "птичьей" выставки в Губернском доме: один зал с чучелами птиц, но крайне интересно рассказано про каждый отряд. Множество фактов мне лично были неизвестны, хотя девятилетняя дочь утверждает, что все это "читала в книжках"

Краеведческий музей во дворце наместника интересный, но тоже достаточно бестолковый. Такого типа там музеи, что посетитель никакой хронологии того же освоения Сибири в голове не уложит. Неудачный музей. Удачный зал про культуру татар - много костюмов, предметов быта

В остальном все бестолково, ничего непонятно, все намешано, многое не подписано. Вот экспонаты

-22
-23

Из полезного - показала ребенку, что такое зерцало. Это не зеркало, а приспособление, куда помещали важные указы

-24

Отличный зато – в тюремном замке. Прямо умная толковая экспозиция с рассказом истории замка, с кучей камер, с показом быта заключенных, который менялся в ходе существования тюрьмы. Этот музей стоит поездки в Тобольск: кремль, горки, снежки, катание на санях, пельмени с щукой (если пробьетесь) и тобольская тюрьма. Тюрьма огромная, старая, со множеством помещений, сейчас в музее открыт один корпус с камерами, прогулочный дворик. Есть там и хостел

-25

Жаль, не было уже в нем мест, когда я искала жилье – остановилась бы там. Это хостел

-26

Территория

Прогулочные дворики. Каждый гулял в отдельном

-28
-29

Туалет общий

-30

Туалет в камере уже советской

-31
-32

Почему-то не найду камеры и карцеры царских времен, видимо, только одну сфотографировала

-33

Вот уже советские нары. Тюрьма там была до восьмидесятых

-35
-36

Есть комната для длительных свиданий

Приспособление для экстренного сброса ключей с верхних этажей. Были оснащены запорным механизмом, чтобы зеки не перехватили

-38

И тревожная кнопка

-39

Макет тюремного замка

-40

Собственно, вот и весь сказ про Тобольск. Провели с дочкой в городе чуть больше суток. Впечатления сложные: мало что можно посмотреть, еды почти не досталось, но нам понравилось. Жили мы, если в что, в хостеле. С номерным фондом тоже проблемы, я бронировала позже, чем за две недели, уже ничего не было. Был хостел, из которого уехали на каникулы рабочие – туда заселились туристы. Все наши соседи были туристы с семьями. Хостел страшный, но тихий. По тобольским меркам он был далеко от города, так что мы катались на автобусах.

И в Тюмень возвращались на автобусе, так как поездов не было, на электричку в приложении я билет не смогла купить – написали, что мест нет. На автобус чуть не опоздали из-за туалетной феи: туалет на автовокзале с торца, надо обходить. Пришли туда, а там такая типичная советская хамоватая старушка: она моей пол и вообще может закрыть туалет, только из милости нас пустит, но мы должны подождать. Пришлось ругаться, потому что предстояло ехать четыре часа на автобусе. Ужасная хамка, выражается – будто матрос. Все впечатления от Тобольска сразу оказались смазанными.

При посадке в автобус столкнулась с нашей местной чертой – недоверием и подозрительностью. Тюменцы и тоболяки очень недоверчивы. Потому в багаж принимают только чемоданы, которые едут до конечной станции: в середине пути водитель не открывает багажный отсек на прием и выдачу, чтобы не украли чужие сумки. Отсек открывают только на автовокзале и только под присмотром водителя. Не знаю, как ездят в Тюмени жители, например, Ярково – наверное, без багажа

-41

У нас, конечно, такого не представить. Но об этой черте напишу отдельно. Пока заканчиваю. Резюме было здесь, в начале поездки

Собственно, ехать в Тобольск-Тюмень советую тем, кто много чего видел и теперь готов платить в первую очередь за новые ощущения: хрустящий снег (в западной части России он из-за влажности не хрустит), горячие источники и горки. Такой туризм выходного дня. Ну на три дня два города. Хватит и на ледяных трассах поездить