Простой ответ на банальный вопрос - свой мед. Да, конечно. Но это далеко не всё.
- Достойное хобби достойных людей. Для начала определимся с терминами. Один улей с пчелами - это уже пасека. А вы - пчеловод, пасечник. Любитель. Начинающий. Но ПЧЕЛОВОД! Такой же как и Бил Гейтс, Морган Фриман, Дэвид Бекхэм, Стинг и Фли из Red Hot Chili Peppers и т.д.. Да сам Шерлок наш Холмс тоже, вроде как не удержался. Опять же ныне покойный пчеловод всея Руси - Лужков Юрий Михайлович. Вышеуказанные знаменитые и очень обеспеченные товарищи явно не имели проблем с медом в принципе. И вряд ли они пчеловодство рассматривали как финансовый парашют на черный день. Там другие мотивации. А мед это так - вишенка на торте…
- Статус. Вот я уверен, что вы сейчас даже не задумывайтесь об этом. И тем не менее. Как только ваши друзья, коллеги, родственники получат в подарок пусть даже малепусенькую баночку вашего свежего меда с гордой надписью на крафтовой бумажечке: ” Добыто методом прямого холодного отжима на пасеке дружной семьи Бархударовых, собранный правильными пчелами в экологически чистых окрестностях низовий реки Москвы в середине июля 2025 года с офигительных медонософ!!!”... Вы сразу все поймете. Дааа... О эта искренняя благодарность, и уважение, которое поначалу замешано с удивлением (Где? Когда? Что правда? Вау)! Сразу же начинаете терять из виду пятки вашей самооценки, взмывающей в небеса. Да и не важно при этом кто вы, чем занимаетесь - круты-богаты, учены-знамениты али нет - Лужковская кепка уже начинает мерцать едва заметным нимбом над вашей головой! Да, и это вроде бы мелочь, но приятно.
- Теща. У всех женатых ( или так) мужчин особые отношения с второй “мамулечкой”. Почему особые? Да потому что мы постоянно находимся под оценивающим прицелом этой женщины. Она постоянно думает - “а достойно ли это животное моей девочки?” (ну и еще тыща пятьсот подобных вопросов себе науме). И это наверное правильно. Да, так вот, вернемся к нашим ульям. Мужчины. У меня есть вам что сказать: как только в вашей жизни появляются пчелы, отношение к вам тещи весьма нехило так меняется в лучшую сторону. Я не особо понимаю как это работает, и это не сделало мою жизнь прям сразу раем райским. Но это очевидный плюс, который в том числе влияет и на ваши отношения с вашей благоверной. В лучшую сторону, естественно.
- Жена. Начну вот с чего. Если вы совсем не дорожите своим браком, то лучше сначала развестись, а потом заводить пчел. Просто если вы сначала заведете пчел, то агония несчастных отношений может сильно затянуться или вообще… сойти на нет. Да, такой вот вывод. Как то надо это все объяснить. Смотрите. Про тещу я рассказал и это берем как аксиому, то есть утверждение не требующее доказательств. Мама и дочка - там сильная связь. И если у мамы меняется к вам отношение, то и на супругу вашу это тоже должно повлиять. Это раз. Как только в семье появляется собственный мед, сразу автоматом появляются те самые баночки с крафтовыми бумажками и наклейками. И это такая магия, за которую отвечает ваша вторая половина. Важно здесь то, что раздачей и возможно последующей продажей этого добра в основном занимается опять таки она. И я берусь утверждать, что процесс этот всегда сопровождается мощным выбросом эндорфинов в ее хрупкое тельце (какая прелесть! где, как, что правда? Вы сами? На даче? Вау, какие молодцы! А можно купить?). Само собой этот процесс логически проецируется на одного лишь человечика! На вас любимого. Это два. Далее. На вашей фазенде всегда есть некое разделение ролей. Например супруга отвечает за цветы, петрушку и дыни, а вы за газон, дрова и диких животных вокруг. Но мы то знаем, что женщины они не только нежные и хрупкие, но еще это деятельные и изобретательные … создания. Ну не сидится им ровно, особенно тогда, когда видят что у вас появилось свободное время! То теплицу для ананасов, то под иву мацудана выкопать котлован. Вот хорошо если у вас грыжа спинная с кулак или там два инфаркта уже было. Вам тогда может и не накинут дополнительно задач. А если со здоровьем норм? Вроде и отказать неудобно, но и запряжешься один раз с удовольствием, и все - бурный поток фантазий будет все смывать на своем пути. Отказать нельзя помочь. Как говорится - поставь запятую. Да. А вот если вы ПЧЕЛОВОД, то у вас времени свободного не может быть по определению! Пчел надо проверить, полечить, попоить, подготовить к зиме и т.д. и т.п. Даже если у вас Русский Круглый Улей и не требует столько времени и сил как обычный, рядом с ним надо посидеть, понаблюдать за поведением пчел, послушать как они там. Самообразованием опять же надо заняться. Ну вы понимаете - это все очень важные дела не терпящие отлагательства. И никаких шуток, это все очень серьезно. Короче. Я вам предлагаю реальный, опробованный на практике разными людьми инструмент семейной гармонии, а как вы им распорядитесь - это ваше личное дело. И это три. Что еще? Тему мужского здоровья раскрою чуть ниже. Вот, про уважение к таинству ремесла. Смотрите. Сложилось так, что почти все, что связано сельским хозяйством женщина может делать так же как мужчина или даже лучше. Козы, овцы, куры? Легко. Растения всякие - легко. Коров доить - женщины. Ну вот только раньше пахать и косить нужна была грубая мужская сила. И то, если надо, бабы и без мужиков справлялись. А вот пчеловодство… Женщины инстинктивно боятся жалящих насекомых. Особенно в большой концентрации. И если помочь при откачке меда они еще могут, то полезть в улей - да никогда! Для них это за гранью возможного. А вы для окружающих и для супруги в первую очередь, тот человек, который перешагивает эту грань - грань возможного! Не смотря на страх, несмотря на боль, под жарким солнцем, в поту таскаете эти ящики с сотами туда-сюда в свой выходной. И все для того, что бы она раздавала и продавала эти баночки, дарящие столько позитива! Кем вы стали в ее глазах? Да мой герой! И это четыре.
- Волшебный мед. Лично я к меду отношусь вообще ровно. В детстве и молодости я его вообще недолюбливал. Но было исключение. Свежий, только-только откачанный мед мне нравился всегда. Особенно с белым хлебом. И чтобы запивать холодным молоком! Вот. Сейчас, с возрастом, все несколько сместилось в сторону меда. Но я все равно отношусь к нему без особого пиетета. Но то, что мне нравилось раньше - свежий, прямо из улья - вот от этого я прямо млею. Особенно самый ранний. Мой круглый улей позволяет понемногу брать мед даже тогда, когда травы еще толком нет а цветут вербы, лещина, ива и прочая ранняя пухнатость. Вот тут происходит эффект, который я для себя назвал “дрожью губ”. Есть такой не очень приличный анекдот. Отчасти это похоже на то как воспринимается запах первых арбузов и огурцов, может быть помидоров. Настоящих, не из под гидропоники. Очень , очень дразнит и богически вкусно. Да. Но на самом то деле я даже не о вкусовых изысках планировал рассказать. Мед он и в Африке мед. Надо - пошел купил. Тыщами тон его производят на любой вкус. И найти надежного поставщика не является проблемой. А вот что делает волшебным этот продукт, так это то, что он сделан вашими пчелами, живущими на вашей земле, при вашем прямом участии, вашими руками. Именно это меняет все. Вот этот мед, про который вы гарантированно знаете вообще все, превращается в универсальный подарок, презент, взятку если хотите. Он всегда принимается с благодарностью и по любому поводу без лишних вопросов. Вашим друзьям и друзьям ваших детей, коллегам, партнерам, соседям, учителям в школу вместо цветов, просто знакомым и даже незнакомым людям. Особенно ценным такой подарок становится когда вы начинаете разбираться в тонкостях лечебных свойств продуктов пчеловодства и можете дать дельный совет к их применению. Так приятно когда это реально помогает людям! А еще у меня свой небольшой бизнес. И бывают разные ситуации. Бывает деньги подвисают в спорных ситуациях. Договора договорами, но у меня не было последние несколько лет ситуации, чтобы пришлось судиться с клиентами. Последний раз, два года назад, когда в щекотливой ситуации (возможны серьезные штрафы) подвисло около полумиллиона рублей , мы съездили к руководству клиента, пообщались. Обострять не стали, оставили ситуацию на их усмотрение и подарили две трехлитровых банки моего меда. В течение месяца с нами рассчитались. В ПОЛНОМ ОБЪЕМЕ и без штрафов! И мы продолжаем плодотворно работать дальше. Совпадение? Не думаю!
6. Основной инстинкт. Красиво звучит для статьи о плюшках пчеловодства, согласитесь. Каюсь - немного натянул. Инстинкт добытчика - один из основных в программах заложенных в человека. Это рыбалка, охота, собирательство грибов ягод, бананов и прочих орехов. И пчеловодство - это то же оно. Увлекает и затягивает. И что может быть отчасти печально - в ущерб прочим добытческим увлечениям. Это я вам как заядлый рыбак говорю. Но поверьте - азарта дарит не меньше чем на хорошей рыбалке или грибной охоте. И поначалу это кажется главной движущей силой в увлечении пчеловодством. Но со временем понимаешь что и это не главная плюха этого увлечения. И вот наконец я подхожу к главному…
7. Здоровье. И это осознается с опытом и, возможно, с возрастом. Да есть такая расхожая идея что пчеловоды долго живут. Возможно. Я пытался найти статистику и не нашел. Но в чем я уверен, так это в том, что живут пчеловоды более здоровой, а значит более комфортной и счастливой жизнью. И главную скрипку здесь играет пчелиный яд. Я с детства соприкасался с пасекой моего деда, потом отца, и наработал некую статистику “удивительных” исцелений после контакта людей с пчелами. Наверное первое это то, как пришлось отменить операцию по удалению щитовидки у моей мамы. После того, как она поработала на качке меда на нашей большой пасеке и получила свою “дозу“ пчелиных укусов (сопровождаемых адскими проклятиями в сторону пчел, пасеки, отца и всех его близких родственников) воспаленная щитовидная железа сама собой вылечилась. Я помню мамины слезы радости… Она сама медик и буквально не могла поверить в чудесное исцеление. Пчелы и родственники были благополучно реабилитированы. В начале девяностых семья перестала заниматься пчеловодством. И лет восемь назад я возобновил семейное увлечение. Я уже был к тому времени мужчиной в возрасте и с избыточным весом. И с болями в суставах ног. Возможно еще повлияло мое увлечение горными лыжами - нагрузки большие. Врачи прописали мне дорогущие ежегодные уколы для восстановления межхрящевой жидкости. И я уже собирался этим заняться, но это совпало с тем, что я снова занялся пчеловодством. И знаете что? Боли прошли без лекарств и уколов, а я продолжаю кататься на лыжах. Уже потом, общаясь с пчеловодами я выяснил, что это типичная история и завязана она на укусы пчел, а лекарства для лечения опорно двигательной системы делают на основе пчелиного яда. А потом, был Ковид. И я начал интересоваться влиянием пчелопродуктов на здоровье применительно к надвигающейся пандемии. И то что я узнал меня поразило. Про ковид ничего не нашел, но вот остальное… Вот выдержка из описания воздействия на организм :” Пчелиный яд повышает количество гемоглобина, снижает вязкость и свертываемость крови, уменьшает количество холестерина в крови, повышает диурез, расширяет сосуды, увеличивает приток крови к больному органу, снимает боль, повышает общий тонус, работоспособность, улучшает сон и аппетит. Яд способствует повышению общей резистентности организма к общеорганизменным патологическим процессам”. Другими словами, одним из важнейших воздействий является стимулирование иммунитета человека! И я готов под этим подписаться. Дело в том что когда начинается сезон пчеловодства в марте, и почти до самой зимы я не болею совсем. Даже ковид меня накрыл зимой на Новый Год. И несмотря на то, что я полный и уже не молод, перенес болезнь сравнительно легко. Поэтому я никогда не использую перчатки в работе с пчелами. Если жалят, то и слава богу. Только внимание! Вы начинающий пчеловод должны аккуратно подходить к этому аспекту пчеловодства. Это все таки яд, и к нему организм должен привыкать постепенно. И противопоказания есть. Интернет и врачи в помощь. Да. Про целебные свойства других продуктов пчеловодства таких как прополис, перга, маточное молочко, подмор и говорить не буду - это общеизвестно. Ну или интернет в помощь. Хотя про свежий медок со свежей зеленью, с лимончиком и орешками должен упомянуть. Мужчины - смесь волшебная. Категорически рекомендую!
8. Медовуха. В жизни многих мужчин наступает момент, когда хочется поэксперементировать с созданием алкоголя. Вино, самогон, кальвадос, пиво, вискарь… Пчеловоду сам бог велел делать медовуху! Всегда остаются “отходы производства” которые можно использовать для этого дела. Да и мед всегда имеется. Но есть нюансы. Мед сильнейший антисептик. Будучи даже прилично разведенным водой он очень плохо бродит. Поэтому перед тем как его отправить на сбраживание его кипятят. Отсюдо пошло -“варить мед”. В результате варки он теряет свои антимикробные свойства и далее легко сбраживается. Ну вот лично меня такой подход ни разу не устраивает. В результате варки мед теряет свои целебные и вкусовые свойства и по сути мало чем отличается от простого сахара. Название остается - медовуха, а в реальности просто пахучая бражка. Да. Но без варки процесс брожения растягивается на месяцы. Даже если применяете мощные дрожжи. Кстати это самая впечатляющая демонстрация антисептических свойств меда. Сахару сбродить три дня требуется, а мед с меньшей концентрацией и за два месяца может не сбродить до конца! Я поделюсь способом резкого ускорения процесса брожения. Я его обнаружил в результате экспериментов с моим круглым ульем. Мед из старых сот верхних корпусов я отжимал прессованием. Отжатые соты все равно содержат какое то количество меда и чтобы не пропадать добру я прессованный воск дробил на кусочки помельче и отправлял в емкость под медовуху. Через две недели после закваски решил достать воск из чана с медовухой для перетопки. Каково было мое удивление, когда выяснилось, что медовуха почти готова! Чудо чудное. Объясняю я это таким образом. Гнездовые соты с медом всегда содержат большое количество перги - законсервированной пчелами цветочной пыльцы. При откачке в медогонке эта пыльца всегда остается в сотах. А соты после откачки всегда возвращаются в ульи для “сушки”. Кстати, муторный и даже вредный для пасеки процесс. Так вот, в моем круглом улье старые соты сразу идут под пресс. А там вместе с медом из сот выходит какая то часть перги. Поэтому мед получается насыщенным пергой. То есть он получается таким, каким его ели наши предки до изобретения медогонки! Так как перга это очень активная биологически субстанция, очень сейчас востребованная у женщин для чего то там с их здоровьем, то такой мед мы назвали “мед для девочек”. А соты с остатками меда и перги отправили на медовуху. Будучи измельченными, соты и перга стали той средой с очень большой площадью соприкосновения жидкости с воском и пергой, на которой дрожжевые бактерии себя почувствовали очень хорошо. Этакий рассадник микрофлоры, реактор с большой площадью биологических катализаторов. Возможно в составе цветочной пыльцы есть очень мощные естественные дрожжи. Не знаю. Но очевидно что в результате процесс сбраживания резко ускорился, а напиток заиграл новым насыщенным превосходным вкусом! И не благодарите, берите - пользуйтесь.
9. Простор для экспериментов и творчества. Как то было дело, экспериментировал с воском для получения смазки для покрытия открытых участков древесины. В тот раз взял самый молодой - белый, только что оттянутый пчелами воск (Из круглого улья такой изымается без проблем с медом и без). Стал его добавлять в разогретое растительное масло. Когда смесь остыла до комнатной температуры стал пробовать на плотность пальцем. Неожиданно под пальцем у меня оказалась субстанция очень похожая на вьетнамский крем Звездочка. Помните такой был. Когда его наносишь на кожу он начинает таять и потом без остатка впитывается в кожу. Вот это и получилось, только почти без запаха. Отдал супруге и она оценила его как хороший увлажняющий крем. Возникла мысль что в состав крема можно добавлять всякое. Полез в интернет - и правда, есть рецепты. Можно вытяжки и соки лекарственных трав добавлять, мед, маточное молочко и т.д и т.п. Непаханое поле для деятельной натуры. Что еще? Люблю делать свои соусы под мясо на основе хороших томатов. С большим количеством зелени и приправ. Все вкусно замечательно, но короткий срок жизни у такого соуса. А потом как то добавил мед в состав соуса. И что вы думаете? Он стоит в холодильнике и не портится. Соусы без консервантов - тема для экспериментов. А еще медовые пасты и смеси с добавлением чего угодно, медовые цукаты, фрукты и ягоды в меду, пеммикан на основе меда для выживальщиков, туристов и бойцов на фронте , настойки на прополисе, меде, перге, и всем что перечислено в смеси. И это еще не все о чем можно поговорить. Но и так уже много накидал всего. Надо закруглялся. Кто дочитал-тот молодец. И добро пожаловать в наши ряды пчеловодов!
И Русский Круглый Улей вам в помощь. ,
Всегда ваш. Виталий Ясаков.