Что такое цикл беспокойства при кормлении?
Цикл беспокойства – это возможность для родителей представить себе динамику, происходящую в отношении кормлений, которые не удаются.
У нас есть ребёночек, которого надо накормить. И это естественная потребность мамы накормить ребенка. Мы все время думаем об этом: чем накормить, как накормить.
И, например, ребеночек не очень ест мясо. И у нас начинается интересный процесс.
Мама где-то услышала плохой совет, у нее недостаток информации по теме питания. Мама беспокоится, что ребенок не ест мясо, но он же должен его есть. Она считает, что он должен получать достаточное количество белка. А где у нас белок? Белок в мясе.
И мама начинает активно вводить ребенку мясо, заставлять есть мясо любыми способами. А ребенок отказывается. Кто-то, конечно, согласится. Но часть детей откажется, потому что им не нравится мясо.
Мама продолжает свою практику.
Бывает пищевое насилие, бывает постоянное «ешь, ешь мясо, надо есть». Мы все через это проходили.
Ребенок и дальше отказывается. Только еще активнее. Давление начинается еще сильнее.
Таким образом, запускается этот цикл беспокойства при кормлении, который приводит к проблемам с едой.
Да, было бы замечательно, если бы ребенок ел и брокколи, и другие, на ваш взгляд, полезные продукты. Но в реальной жизни все намного сложнее.
Дело в том, что в первую очередь разнообразие продуктов, а не их избегание является ключом к правильному питанию.
Поэтому мы все время смотрим на долгосрочную перспективу лучших навыков принятия пищи. И здесь нужно обладать некоторыми знаниями для того, чтобы понимать, что, например, тот же самый белок – это самый распространенный материал, о котором беспокоятся родители. Но недостатка в белке по анализам нет практически ни у кого из детей. Даже у детей с пищевой избирательностью.
Родители переоценивают, сколько белка нужно детям. Например, дошкольник может удовлетворить свои потребности в белке, если он выпьет одну чашку молока, съест 2 столовые ложки арахисового масла или 4 небольшие куриные котлетки.
Еще один частый запрос родителей: ребенок не ест овощи, а нам очень нужно, чтобы он ел овощи. Да, овощи – это полезно. Но мало кто из родителей знает, что во фруктах содержится очень много тех же питательных веществ, что и в овощах. Например, клетчатка, которая помогает при опорожнении кишечника.
Расширяйте ассортимент продуктов.
Если ребенок ест фрукты, но не ест овощи.
Ребенок не ест молочку. Родители считают, что он не получает достаточно кальция. Но достаточно кальция содержится в апельсиновом соке. И гораздо легче влить в ребенка стакан апельсинового сока, чем договориться с ним на эту чашку молока.
И нет, это не вина родителей. Невозможно обладать знаниями обо всем. Но эта нехватка знаний, а иногда и неправильное поведение, запускают этот порочный круг и укрепляют это поведение ребенка.
Чем больше на ребенка оказывается давление, тем больше будет с его стороны сопротивления, и проблема с едой будет усугубляться.
Если вы столкнулись с проблемами с пищевым поведением. Если вас что-то беспокоит: вам кажется, что ребенок ест недостаточно мяса или еще каких-то продуктов. Обратитесь к специалистам, которые скажут вам, сколько и что именно ребенок должен есть.
Можно сдать анализы, чтобы быть уверенным, что у ребенка нет дефицитов.
Есть специалисты по питанию такие как нутрициологи. Они могут рассмотреть рацион ребенка и порекомендовать, как расширить его: добавить в рацион какие-то продукты, на которые ребенок может согласиться.
У нас же все еще закреплена стандартная практика от бабушки: «пока все не съешь, не встанешь из-за стола». Пора уже менять подход.