Выбор и заказ свадебного меню — это один из самых важных этапов подготовки к вашему торжеству. Ведь еда на свадьбе не только насыщает гостей, но и создает общее настроение праздника. Давайте разберемся, на что стоит обратить внимание при составлении меню, чтобы сделать ваш свадебный день незабываемым.
В этой статье мы, совместно с ведущим свадебным агентством Москвы T-Wedding, расскажем вам об этом.
1. Учет стиля свадьбы
Первым делом необходимо определиться со стилем вашей свадьбы. Если ваше торжество пройдет в классическом стиле, элегантные блюда европейской кухни будут отличным выбором. Однако, если вы задумываете что-то более экзотичное или тематическое, убедитесь, что блюда соответствуют общей задумке.
2. Расчет порций
При планировании меню важно учитывать количество гостей и размер порций. Как правило, рекомендуется предлагать несколько видов закусок и салатов, а также 2-3 основных блюда с гарнирами. Кроме того, не забудьте о десертах — хорошая идея состоит в том, чтобы каждому гостю было предложено по одному сладкому угощению. Примерный расчет: 350-400 г салата и 250-300 г холодных закусок на одного человека.
3. Разнообразие блюд
Не забывайте, что ваше свадебное меню должно быть разнообразным, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Хорошо сбалансированные закуски — это важно. Избегайте слишком банальных вариантов, таких как томаты с чесноком и сыром, так как они могут уже надоесть многим. Вместо этого, попробуйте включить в меню интересные вариации, которые вызовут восторг.
4. Сезонные продукты
Использование сезонных продуктов — это не только разумно с точки зрения бюджета, но и гарантирует свежесть ингредиентов. Позаботьтесь о том, чтобы в вашем меню были местные и сезонные деликатесы, что добавит изюминку вашему праздничному столу.
5. Учет диетических предпочтений
Сегодня многие люди придерживаются особых диет, поэтому стоит заранее уточнить предпочтения ваших гостей. Убедитесь, что в меню есть блюда для вегетарианцев, людей с аллергиями и тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Это гарантирует, что все гости смогут насладиться подачей.
6. Заказ у профессионалов
Хорошо продумать меню — это только полдела. Важно также правильно организовать его подачу. Сервировка должна быть организована заранее, чтобы избежать суеты в день свадьбы. Рекомендуется работать с профессиональными кейтеринговыми компаниями или ресторанами, привычными к организации свадеб.
7. Проведение дегустации
Перед окончательным выбором меню рекомендуем провести дегустацию. Это даст вам возможность убедиться, что все выбранные вами блюда действительно вкусные и соответствуют вашим ожиданиям.
Планирование свадебного меню — это увлекательный процесс, который требует внимания к деталям. Учитывая стиль свадьбы, предпочтения гостей и сезонность продуктов, вы сможете создать меню, которое не только насытит, но и порадует ваших близких. Пусть ваше свадебное торжество станет настоящим праздником для всех!
Еще больше интересных статей и советов для будущих невест читайте в телеграм канале.
#свадебноеагентство #свадебноеагентствомосква #свадебныйорганизатор
#платьеневесты #организациясвадьбы
#свадебныйдекор #свадебныйдекоратор
#свадебныйдекормосква #платьеневесты #свадьба
#образневесты #образжениха #онасказалада #wedding
#координаторсвадеб #свадебныйкоординатор
#weddingdecor #decor #оформлениесвадьбы #свадебныйдекорвподмосковье #свадебныйдекорвмоскве #советыневестам #свадьбавмоскве #свадебноеторжество