Простыми словами, бранч – это поздний завтрак, который плавно переходит в обед. Как правило, с бранчем ассоциируется приятное времяпрепровождение в компании друзей в ресторане или дома. Сейчас мы расскажем о ресторанах, которые смогут предложить вам бранч в Санкт-Петербурге, доставивший удовольствие и оставивший приятное впечатление.
Ресторан «Европа» (отель «Европа»)
Уже больше 25 лет на втором этаже Гранд Отеля «Европа» проводятся воскресные бранчи. Постарайтесь не наедаться за несколько дней: угощения представлены богато. Он них лучше говорить шепотом, чтобы не раскрыть все тайны: крабовый салат в груше, прошутто со сладкой дыней, изогнутая фаршированная стерлядь, салат с уткой, фаршированные молочный поросята, заливное из креветок, грузинские хинкали, икра с блинами, нежная телятина и кулебяка с рыбой. Под звуки нежного джаза можно полакомиться и десертами: шоколадный фонтан в окружении сладостей – трюфельный торт и шоколадное эскимо, сметанник с черникой и фирменные конфеты от отеля «Гранд Европа». В интерьерах, обрамленных культовой мозаикой Леонтия Бенуа, гости могут полакомиться изысканными яствами. В стоимость брана включены алкогольные и безалкогольные напитки без ограничений – водка из ледяного самовара, игристое, белое и красное вино. Раз в месяц гостей побалуют шампанским с устрицами.
Когда: по воскресеньям с 13.00 до 16.30.
Бранч «Империал» - 7500 рублей / чел.
«Гранд бранч» - 8500 рублей / чел.
Дети до 13 лет – 2900 рублей.
Francesco
Воскресный бранч по-итальянски ждет вас в ресторане на Суворовском проспекте. Здесь накрывается роскошный буфет: пармо и салями тоскано, карпаччо из копченого лосося с маринованным артишоком. На горячее подаются лазанья в неаполитанском стиле и баклажанные рулетики с сыром и томатами, на сладкое – трубочки канолли с рикоттой, тирамису, пастьера неполетана. Список блюд может меняться от бранча к бранчу, неизменные остается ликер лимончелло. Детей накормят бесплатно.
Адрес: Суворовский проспект, 47
Когда: по воскресеньям с 13.00 до 17.30
1950 рублей / чел.
Ресторан «Шаляпин»
Роскошный «филиал» известного заведения в Репино. Здесь традиционно кормят гостей в русско-домашнем стиле. С 11 утра до 15 часов подают «барский завтрак», плавно переходящий в обед. Сырники и творожная запеканка, блинные рулетики со сливочным кремом, щучьи, куриные и мясные котлеты, блины с мясом, с луком и яйцом. Вареники с вишней и шашлычки из индейки. Все разносолы подают без ограничений. Предложат также компот «Школьный» и морс. В цену включен один бокал игристого вина.
Адрес: Тверская ул., д. 15/15Б
Когда: по воскресеньям с 11.00 до 15.00
1950 рублей / чел.
Ресторан «Рубинштейн»
По воскресеньям гостям предложат еду с восточным колоритом. Шаверма с курицей и багет с хумусом и овощами, творог с зеленью и моцарелла с томатами, плов с курицей и фасолью в томатном соусе, крылья в кисло-сладком соусе, профитроли и грушевый тантен. К изысканным блюдам предлагают бокал игристого. Ассортимент меняется от сезона к сезону. Иногда в кафе заходят селебритис. Здесь можно встретить Ксению Раппопорт или Алексея Германа.
Адрес: наб. р.Фонтанки, д. 67/69
Когда: по воскресеньям с 13.00 до 18.00
1000 рублей / чел.
Smoke BBQ
Здесь гостям предложат все изыски плотной мясной гастрономии. Есть можно без ограничений: копченый окорок, сосиски ручной работы, куриные крылья, такос в духе мексиканских такерий, брускетты с лососем и мясом. Ну и десерт, конечно. Если у вас останутся на него силы. В цену бранча входит два бокала похмельного лагера или вина. Дополнительно можно заказать хиты из коптильни от брискета до стейков по цене около 500 рублей.
Адрес: ул. Рубинштейна, д.11
Когда: по воскресеньям с 10.00 до 16.00
1500 рублей / чел.
После начала популяризации Санкт-Петербурга как гастрономической столицы наблюдается тенденция проведения бранчей. Однако первый из них был проведен в Гранд отель «Европа» более полувека назад. Сейчас появились и более демократичные варианты. Ведь бранч – это хороший повод нарядиться и выйти в свет, отдохнуть и провести время с друзьями в выходные.