Привет дорогой читатель, хотел бы с тобой поделится рецептом своего любимого ТОРТА!
Мотай на ус и погнали! Наслаждение без выпечки! Когда хочется побаловать себя и близких чем-то необычным, но при этом не тратить много времени и усилий, на помощь приходит тортик из печенья рыбок. Этот сладкий шедевр не только прост в приготовлении, но и радует глаз своей яркостью и оригинальностью.
Давайте вместе разберемся, как приготовить этот удивительный десерт! Ингредиенты для приготовления Для того чтобы создать этот шедевр кулинарии, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- печенья рыбок (можно взять любые, которые вам нравятся, но только не соленые =)
- сахар
- сметана
- Какао-порошок (я использую Золотой Ярлык) тоже пожеланию, если хотите шоколадный
- Фрукты пожеланию (например банан или киви я использую в замес )
- Кокосовая стружка или стружка плитки шоколада (для посыпки)
Пошаговый рецепт Теперь, когда у нас есть все необходимые ингредиенты, приступим к приготовлению торта! Я не стал указывать вес/грамм cпециально!Тут главное делать под себя любите послаще, добавьте больше сахара, а если хотите более шоколадный, значит добавьте больше какао! Главное и ВАЖНОЕ что бы при замесе печенья в сметане не было сухо, то есть сметаны должно быть чуть больше чем печенья! А то будет сухо =)
Шаг 1: Подготовка основы Первым делом давайте подготовим основу для нашего торта. В глубокой миске вытряхиваем сметану из баночек и добавляем сахар в сметану по вашему вкусу. И затем все перемешиваем, что бы сахар не скрипел в миске! Совет: Можно взбить массу миксером на низкой скорости, чтобы добиться максимальной однородности. Но лучше обычно ручками.
Шаг 2: Добавление какао или фруктов (по желанию) Если вы хотите, чтобы ваш торт имел шоколадный вкус. В эту сладкую массу сметаны подсыпаем постепенно какао и перемешиваем! Я люблю когда масса от какао немного начинает горчить. Затем фрукты (банан или киви).
Шаг 3: Сборка торта Теперь приступим к сборке! В глубокой миске у нас теперь супер-пупер масса из сметаны, сахара, какао (по желанию) и фруктов (по желанию). Дак давайте же, уже засыпать печенюхи! Постепенно добавляем рыбки в массу и перемешиваем. Видим, что еще слишком жидко, еще сыплем рыбки. Ну вот масса у вас с печеньем получилась примерно, если брать в процентах то 50 % массы и 40% печенья. Что бы хорошо пропитался. Далее берем тарелищу большую и начинаем выкладывать в виде муравейника! Ну это такая кучка =). Ну вот почти все готово. Давайте украсим его стружкой кокоса или шоколада!
Шаг 4: Настойка Завершена! Ставим в холодильник на 4-6 часов (лучше на ночь), чтобы тортик застыл и пропитался.
Заключение Торт из печенья рыбок — это не только вкусный десерт, но и отличный способ порадовать своих близких и себя любимого. Простота в приготовлении и возможность экспериментировать с ингредиентами делают этот торт идеальным вариантом для любого повода. Попробуйте сами, и я уверен, что он станет одним из ваших любимых рецептов! Не забывайте делиться своим настроением в комментариях, и пусть каждый ваш день будет наполнен сладкими моментами! 🐟🍰 Ваш супер-пупер кондитер =) Максим