Интересную штуку прочитала я в новогодние каникулы. Про лишний вес. Одна из моих любимых тем, что часто доставляет немало веселых минут читателям. Читатели тут же начинают у меня искать фиксацию на теме веса и комплексы. А кто ищет, тот всегда найдет.
Про мою фиксацию на весе отвечала тут
Ну, то, что лишний вес – проблема врожденная и генетическая, я и так знала. По странному совпадению, часто гены ожирения бывают у обоих супругов. Идет семья, и оба взрослых толстенькие, и дети.
Ладно, сарказм в сторону. Оказывается, наша жировая ткань – удивительно подлая штука. В детском возрасте, под действием гормона роста, который есть у всех детей, жировая ткань растет – увеличивается количество ее клеток. При избыточном питании самих клеток будет больше нормы, больше, чем у человека с нормальным питанием. А во взрослом возрасте может увеличиваться только объем этих клеток.
То, с каким количеством жировых клеток (они называются адипоциты) вы вошли во взрослую жизнь, зависит от того, какой вес был у вас в детстве.
Если вы были тощим или худосочным ребенком, то скорее всего, у вас будет нормальный вес всю жизнь. Или он увеличится не так критично. Потому что число клеток-адипоцитов не большое. Даже если вырастет их объем, самих клеток не так много.
Разумеется, нарастить много лишних килограмм можно при любом раскладе. Но если у вас мало жировых клеток, сохранение нормального веса будет не сложным.
Видимо, когда жировых клеток совсем мало, человек ест все и не поправляется.
К сожалению, если вы успели набрать много именно КЛЕТОК жира в детском возрасте, каждая из них будет увеличиваться в объеме – и вес будет расти даже при жестких ограничениях.
Именно в этом и состоит секрет, почему у одних «семейный» лишний вес, а у других все худые. Не только в привычках питания.
Это очень страшное открытие. Потому что сейчас избыток лакомств и жирной пищи, все это дешево и доступно. А дети сами не выбирают еду. Они впитывают пищевые привычки родителей. То есть у многих детей просто нет шанса.
Ну не бывают настолько осознанные дети, что родители их зовут в фаст-фуд, а они отказываются и говорят, что лучше поедят куриное филе с овощами.
Я в последние годы уже не раз задумывалась, что не таким уж плохим было мое достаточно бедное детство. Не голодное, но без излишеств. Торты, шоколадки, конфеты действительно были лакомством, а не основным блюдом. Фаст-фуда вовсе не было… Фастфуд моего детства это котлета на булке. Или кусок черного хлеба, съеденный на бегу. Вода, выпитая из уличной колонки.
По крайней мере до взрослой жизни я дошла в пограничном состоянии (вес по нижней границе нормы). Не припомню, чтобы от нехватки веса были какие-то неудобства. Зато теперь жировых клеток немного. Вес растет, если начинаю переедать; но растет он не быстро и вполне поддается удержанию при нормальном, достаточном питании.
Вспомнила пару знакомых из школы: действительно, кто был толстеньким ребенком, тот и сейчас полный. Я думала, им тяжелее худеть чисто психологически. Потому что для них избыток веса это, увы, обычное состояние! Они другого и не помнят. Вернуться в нормальный вес легче, чем прийти к нему из изначально большого веса.
А вот оказалось, в чем дело: не только психология, привычки и окружение влияют. Даже на физическом уровне их тело ВСЕГДА будет иметь избыток жировых клеток. Ну, если только не удалят их в пластической хирургии, но вряд ли это серьезно повлияет…
Не раскармливайте детей, не подкладывайте под их взрослую жизнь такую подлянку. Такая мораль.
Наверняка есть какие-то псевдо-народные псевдо-мудрости, которые оправдывают лишний вес и убеждают в его пользе (как и в случае с алкоголем). Ерунда все это, давно пора скинуть с корабля современности.
Почитать еще: