Небольшая предыстория: меня зовут Настя, мы с моим мужем Айдаром и той-пуделем Арчи приехали в Таиланд из Петербурга на зимовку. Выбрали Пхукет, так как хотелось по-настоящему отдохнуть ментально от городской суеты рядом с океаном.
Дома в Петербурге мы привыкли пить спешалти-кофе каждый день. Это связанно с тем, что мой муж работает с кофе и привил эту привычку и мне.
Первые пару дней мы мучались, что в Тае не умеют делать нормальный кофе. Здесь везде то "лавацца", то еще что-то похуже. День на третий я провела разведку на гугл-картах и, наконец-то, нашла несколько перспективных заведений недалеко от нашего отеля. Одной из первых кофеен, в которую мы зашли, когда прилетели на Пхукет было место, которое мы назовём "Х".
Как только мы туда зашли - мы увидели большую компанию, какой-то бизнес-тренинг, который вели русскоязычные ребята. На стене большая надпись "Этот кофе мне муж купил". Мы поняли, что заведуют этим местом русскоязычные ребята и тут-то нам точно смогут сделать классный кофе, о котором тайцы не знают ничего.
Взяли два фильтра, нам дали понюхать зерна из какого-то невероятного разнообразия металлических баночек с ним на барной стойке. Послушали ароматы кофе, выбрали зерно и стали ждать. Захотелось еще булочку - ее подали без посуды, в коробочке "ту гоу". Придраться, в целом, к ней не получается. Классная, свежая булочка-улитка с сахаром, но общий вайб у неё, как в школьной столовой.
Попили кофейка, он оказался, наконец-то, таким, к которому мы привыкли, и решили дальше гнать по своим делам.
Знаете, как в любой новой стране местная валюта ощущается как игрушечные деньги из монополии:
- с вас сто миллионов бачиксов
- а, ой, щас, ой, это двести, так... вот вам сто миллионов бачиксов. нуладнопока
А потом вечерком, когда, наконец-то кончаются все эти игрушечные бумажки из кошелька, взятые на день, думаешь "фух, лишнего считать не придется". И начинаешь с потным лбом постепенно округлять глаза, пересчитывая потраченное за день в родную и привычную валюту.
После того как Айдар рассчитался на кассе за два наших фильтра на неизвестном зерне и улитку с сахаром, он смущенный подошел ко мне, и на мой вопрос "чего, сколько отдал?" сказал "чёто я сам не понял, 500 с чем-то вроде".
Я, как бывалый тайский турист, быстренько прикинула что к чему, умножила эту сумму на 3.2 и прихерела знатно от нашего только что выпитого кофейка. Благо, через какое-то очень короткое время это забылось.
Сейчас мы в тае уже почти 2 месяца и пьем кофе в кофейнях ну практически каждый день. Мы уже понимаем, где дорого, где дешево, что из кофейных напитков тайцы умеют готовить классно, а что получается "через раз". Адаптировались, короче говоря.
И вот вчера я смотрела свои "сохраненки" на гугл картах, в том районе, где мы жили в первую нашу неделю на Пхукете. Смотрела, где какие цены, что предлагают. Так сказать, собирала информацию. И вот дошла до той самой кофейни "Х", где мы попробовали первый на Пхукете наш адекватный кофе.
В двух соседних с этой, расположенных буквально в 100м от неё, кофейнях меню оформлено просто шикарно, в духе заведений, к которым мы обычно привыкли дома. Ну, красиво, в общем.
Тут я впервые в картинках гугл карты увидела меню кофейни "Х". Сказать, что оно выглядит просто ужасно - ничего не сказать. Просто какой-то камбек из начала 2010х, полный дизайнерский высер, и, слава богу, когда мы брали там кофе - мы меню не видели, просто узнали есть ли фильтр или воронка - нам ответили, что да, а булочка просто стояла на прилавке, взяли ее.
Ну и, увидев это меню, второе после дизайна, что бросилось мне в глаза - это, конечно, цены. Эспрессо за 95 бат (315 р), фильтр от 150 бат (450 р) на местном зерне, импортное 200+ бат (600+ руб) — ОТКУДА ТАКИЕ РАСЦЕНКИ, ДЕВУШКА?
Да, при текущем курсе все тут стало для нас довольно сильно бить по карману, тут ничего не скажешь, но просто даже при сравнении с соседними с кофейней Х заведениями, такие расценки — это прям перебор.
Фильтр (но чаще воронка) в нормальной кофейне = 100 бат +- (310 руб), капучино 60-90 бат (190-290 руб), это хоть и дороговато, но еще приемлемо, тк такие цены тут везде!
Кстати, булочка из этой кофейни правда была вкусной. В Спб такая улитка стоит 39 руб. В кофейне Х нам такую же прекрасную булочку купить удалось за 200 бат (600 руб).
Горит сильно, зарабатывать хочется в тыщу раз больше, чтобы все это казалось копейками, но пока остаемся в той точке, где пить кофе где-либо кроме дома — роскошь для экспатов или обыденность для туриста с толстым кошельком.
Кстати, в своем Телеграм-канале я уже писала большой пост про цены на Пхукете - заглядывайте! Будет интересно даже тем, кто пока не собирается в Тай.