Мне всегда было удивительным, что есть женщины, которые не умеют готовить.
Как это, не уметь готовить?
Сам я начал с блинов, которые у меня как то сразу получились и после чего, я стал главным по блинам.
Потом научился жарить шашлык, а потом готовить всë остальное.
Всегда было странным слышать, что готовка отнимает время, что не хочется стоять у плиты.
Мне наоборот, готовка приносит удовольствие и нравится экспериментировать с блюдами, только без фанатизма.
Конечно, у меня не семеро по лавкам, но всë же, готовлю не только для себя.
Но потом заметил, что в основном готовить не умеют в тех семьях, где есть достаток.
То есть если тебе надо придумать, как из ничего, придумать обед из трëх блюд, хочешь не хочешь, а готовить научишься.
Многое конечно зависит от семьи - если тебя берегут от готовки, то и к тридцати годам не научишься, если сам не захочешь.
Вот эта история, случилась со знакомыми, когда они собрались встречать Новый год.
Дима и Катя, познакомились уже за тридцать, когда у обоих был брак за плечами.
Дима родился и вырос в деревне, но переехал в город, где жил и работал.
Женился, родилась дочь, но брак оказался неудачным.
Катя всю жизнь жила в городе, с детства родители так и не смогли приучить еë к домашнему труду.
Потом вышла замуж за бизнесмена, кормила его готовой едой, нанимала рабочих для уборки дома.
В какой то момент, муж встретил более хозяйственную женщину и что называется, попросил жену, покинуть помещение, оставив ей в качестве компенсации, небольшую квартиру.
С учëтом того, что у них не было детей, это был щедрый подарок.
Кате пришлось как то приспосабливаться к новой жизни и учиться готовить.
Не сказать что она совсем не умела готовить - могла яичницу пожарить или макароны сварить, но что посложней, у неë не очень получалось.
Но надо отметить, что Катя всегда работала.
Сначала помогала мужу по бизнесу, а когда ушла от него, перешла в другую фирму.
Встретились с Димой, решили жить вместе, в его квартире, за которую он платил ипотеку, а свою сдавать.
Дима который привык к вкусной домашней еде и сам умел готовить, только времени на это, ему не хватало, так как много работал.
Но к тому что готовила Катя, даже привык, хотя ему не хватало наваристых супов и котлет.
Катя варила супы на одном мясном филе и когда он ей говорил, что супы надо варить на косточке, она фукала, говорила что суп потом пахнет костями.
Но когда очень хотелось вкусного супа, Дима готовил сам и Катя с удовольствием ела его суп и ей ничем не пахло.
Как то на новый год, родители Димы, дали им гуся и сказали что новый год приедут встречать к ним и что гусь должен быть обязательно на столе.
Не очень было понятно, зачем они собрались встречать новый год в семье сына и тем более доверить ей гуся, зная что Катя, не очень готовит.
Там как бы его родители, на новый год, всегда собирали у себя много гостей, но видимо устали и решили тот новый год, встречать в городе, но никто так и не понял, этого финта со встречей нового года.
Кате такой расклад, не очень понравился, но делать нечего, прошлые новогодние праздники, они встречали у его родителей.
В назначенный день, Катя замариновала гуся, как еë учили, поставила его в духовку и пошла в другую комнату, поговорить по телефону с подругой.
Снять стресс так сказать.
Но перед этим, сказала мужу посмотреть гуся.
Дима не очень понял, в каком смысле, но сходил, посмотрел на гуся, а потом оделся и поехал за родителями в деревню.
Через несколько часов, привëз родителей и сестру, которая умела и готовить, и в доме убраться, а ещë пела, танцевала и вообще, Катя с ней и рядом не стояла.
Зайдя в подъезд, все дружно почувствовали запах чего то горелого, но надеялись, что это в другой квартире.
Но чем больше подходили к квартире, тем запах становился сильнее.
Открыв дверь, всë стало понятным.
Квартира пропиталась запахом гари, Катя усиленно пыталась что то соскрести с пола, а рядом в ведре с водой, лежал чëрный гусь.
- Сгоревший гусь, всë как я люблю. - промолвил свëкр.
- Ты шо дура, гуся сожгла? - не скрывая возмущения, сказала свекровь.
- А зачем ты гуся купаешь? - спросила сестра Димы.
В общем за болтавнëй с подругой, Катя даже не сразу заметила, как по всему дому, пошëл запах гари.
Когда вытаскивала то, что осталось от гуся, уронила противень на пол.
Так как гусь, продолжал дымиться, сунула его в ведро с водой.
Свëкры привезли с собой много еды, в основном салаты, так как знали, что Катя их не будет готовить.
Но надеялись на горячее, которое Катя удачно спалила.
Решено было хотя бы отколупать от гуся всю гарь, но много ли в гусе останется мяса, после того как его всего обрезали от угольков, которых получилось много.
Что делать?
До нового года осталось всего ничего, толком уже ничего не приготовишь.
Тут в голову Димы приходит решение - была, не была.
В ресторане у него работал поваром друг, который в новогоднюю ночь, тоже работал.
- Сань, выручай, нужно что то мясное и готовое.
- Что случилось?
- Жена сожгла гуся.
- В смысле, у него был на неë компромат?
- Типа того.
- Ну давай, что нибудь придумаем.
С ресторана Дима вернулся с полным пакетом жареными на углях стейками.
Во сколько ему это обошлось, он родителям говорить не стал, так как таких цифр, они даже не знают.
Сказал только жене, от чего пришлось еë потом откачивать нашатырëм.
Но стол всë равно получился вкусным и Катя ела даже оливье, который приготовила свекровь.
Только кот, грусно смотрел на то, что осталось от гуся и думал - ты был достойным гусëм, но пал жертвой неумелой хозяйки.
Но собственно, это уже не имело значения, потому что стейков хватило и на его морду.