(для меня одной)
Всем привет!!!🤗
Продолжаю планировать свой рацион составляя меню на 4 дня. (мне так удобно)
В моем меню только самые простые блюда, что гурманы вряд-ли оценят по достоинству. Да, меню без свежих огурцов, помидоров и экзотических фруктов для некоторых выглядит скудно. А для меня это совсем не скучно и даже достаточно разнообразно.
С рациональным подходом к еде, можно питаться сытно, вкусно и при этом экономно не только одному человеку, по очереди учитывая предпочтения каждого из членов семьи.
И так в первый день я пришла с ночной смены и на завтрак ела кекс с изюмом приготовленный ранее, плюс банан и иван-чай (заготовили летом).
Поспала и на обед приготовила жареную куриную печень , сварила рожки , и сделала салат из морковки. Добавила маринованные черри. Открыла баночку ассорти.
Морковь - кладезь бета-каротина, поддеживает здоровье глаз и укрепляет иммунитет. В печени тоже присутствует бета - каротин и жирорастворимые витамины. Богата железом. Но больше 400 грамм в неделю ее есть не рекомендуется. Гипервитаминоз так же опасен, как и авитаминоз.
На ужин тоже морковка.😄
Часть жареной печени я порезала, морковь свежую натерла, добавила кукурузу ( открыли баночку и ели с котом😀), и порезала маринованные кабачки. Заправила майонезом.
Плюс одно вареное яйцо.
Ммм..... вкусно!👍
Во второй день на завтрак доедала кекс с изюмом плюс яблоко. Ну и кофе с молоком.
В обед приготовила суп харчо с курицей. Конечно, грузинский классический вариант предполагает использование говядины, но мой суп харчо с курицей ни чуть не уступает ему по вкусовым качествам. 😉 Довольно сытный с ароматом специй и чеснока. Кстати супы я готовлю с картошкой и даже харчо 😄
Ела без хлеба. Супа хватит на два обеда.
Ужин: салат из капусты с кукурузой и яйцом плюс жареная рыбка. Карась. Спасибо моему личному рыбаку.
В 3 день испекла вафли намазала творожным сыром плюс груша и смородина из заморозки.
Очень вкусно , чуть солененький творожный сыр отлично сочетается со сладкими вафлями. И да ,я чуть чуть сверху посыпала сахарной пудрой. Пила кофе с молоком .
В этот день я работала и обед брала с собой , рожки с печенкой и салат из морковки.
На ужин был вчерашний салат из капусты с кукурузой и яйцом.
В четвертый день на завтрак все те же вафли, но уже с творогом и мандаринкой. Пила кофе с молоком.
Обед суп харчо с курицей.
И на ужин я потушила свеклу . Подала с кукурузой (надо доедать открытую баночку) и вареные яйца с майонезом .
Очень вкусное меню получилось. Готовлю на 1-2 раза. Абсолютно не чувствую голода. Ничего не пропадает и ни чего не приходится выбрасывать.
Присоединяйтесь кому интересно. Пишите свои любимые экономные блюда из простых продуктов. Будем готовить вместе.
Всем мира и добра!!!
До новых встреч!!!