Всем здравствуйте. Сегодня хочу поделиться с вами, одним из моих любимых рецептов сытного пирога на скорую руку! 🍕 Это тот самый случай, когда хочется испечь что-то вкусное и сытное, но лень долго возиться с дрожжевым тестом) Я вообще люблю простые рецепты из доступных продуктов, чтобы можно было потратить минимум времени, и все были сыты и довольны))
В этом пироге идеально сочетаются тонкое, мягкое тесто и ароматная начинка. Этот пирог хорош как в тёплом виде, так и остывшим. Подавать его можно с чашечкой горячего чая или кофе. А самое приятное – что готовится он очень быстро и просто, оставляя вам больше времени для приятных моментов с близкими. 🤗💖
Начинку для этого пирога вы можете выбрать любую, на свой вкус. Я готовлю его чаще всего с курицей и картофелем, иногда с фаршем или капустой. Тесто замешиваю буквально за 5 минут, но давайте обо всём по порядку)
Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵
В миску наливаю 300 мл. кефира, комнатной температуры.
Добавляю по одной чайной ложке, соли и сахара.
Два яйца.
50 мл. растительного масла.
Перемешиваю венчиком.
Добавляю 230 г просеянной муки.
1 ч. л. с горкой разрыхлителя.
Все хорошо перемешиваю, тесто готово.
Начинку можно сделать любую. У меня куриное филе, картофель, лук и укроп. Куриное филе и картофель, нарезаю кубиками. Нарезаю лук, укроп. Солю и перчу по вкусу. Перемешиваю.
Беру силиконовую форму D - 24 см. Выливаю примерно половину теста.
Разравниваю тесто по форме и ставлю в хорошо разогретую до 220 градусов духовку, на 5-7 минут.
Затем убавляю температуру до 180 градусов, достаю форму из духовки. Сверху выкладываю начинку и равномерно распределяю.
Заливаю оставшимся тестом.
По желанию можно посыпать семенами кунжута или льна. Выпекаю при температуре 180 градусов, примерно 45-55 минут.
Готовому пирогу даю немного остыть в форме.
Ну а теперь можно ставить чайник, и накрывать на стол)) Пирог получается оочень ароматный и вкусный! Обязательно попробуйте, если ещё не готовили😋👌💯
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь😊 Заранее всем спасибо💕! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья😘💗
Заходите в Телеграм канал: https://t.me/vkusnayaistoriya
Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✅Рецепт:
Кефир - 300 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
Мука - 230 г
Начинка любая, у меня:
Куриное филе (грудка, бедро) - 250 г, с бедром получается сочнее
Картофель (средний) - 2 шт.
Лук репчатый - небольшая головка
Укроп
Соль, перец по вкусу