Зимой так хочется всего яркого, вкусного. Новогодние праздники яркая иллюстрация этих желаний. И на улице, и в доме, и на столе всё поднимает настроение.
Хочу напомнить вам то, что и так все знают, но почему то упускают из виду. Свёкла яркий очень полезный овощ. И зимой можно получать яркую, красивую, вкусную зелень свёклы у себя на окне. Как? Через обыквенную выгонку.
Добавьте яркого цвета в свою жизнь! Посадите крупную свёклу в горшок. Заглубив её только на 2/3, чтоб остальная часть свёклы была над землёй. Полейте и разместите на подоконнике. Вскоре у Вашей свеклы появятся первые листочки. Листочки свёклы - прекрасное дополнение зелени к мясным блюдам. Или их можно будет добавлять в салаты.
Такая свёкла в горшочке будет долго плодоносить у Вас. Это замечательное дополнение зимой витаминов, вкуса и красоты. Притом что такая свёкла прекрасно будет у Вас расти на окне без всяких ламп подсветки.
У нас на канале есть ещё статья - лайфхак. Посвящённая выгонке зелени базилика зимой https://dzen.ru/media/id/5e91ef539ef45f550d33fd12/bazilik-zimoi-laifhak-624262008421714d0f0bb4de. Можно ознакомиться, как выращивать базилик зимой.
Зимой, на своём окне, можно выращивать зелень перушки и сельдерея. Нужно только осенью кустики петрушки и сельдерея выкопать с грядки, и посадить в горшочки у себя на окне.
И, конечно, не надо забывать высаживать на окне, на выгонку зелени, лучок и чесночёк. Чудесно зимой с супчиком съесть пёрышко лучка или чесночка. А когда вырастает много зелени лука, замечательно зимой нажарить пирожков с начинкой из зелёного лука и яйца.
Пожалуста напишите в коментариях какую зелень Вы выращиваете у себя на окне зимой. Это очень пригодится начинающим огородникам.