Новогодний салат "Сугроб"

Для приготовления новогоднего салата «Сугроб» вам понадобятся следующие ингредиенты:

* 200 г отварной свинины;

* 3 сваренных вкрутую яйца;

* 110 г твёрдого сыра;

* 2 варёных моркови;

* 2 маринованных огурца;

* горсть клюквы или 1 гранат;

* майонез.

Приготовление:

1. Остывшее мясо мелко порежьте, посолите и поперчите по вкусу, выложите первым слоем в салатник и полейте майонезом.

2. Второй слой — измельчённые огурцы, натёртая на тёрке морковь, майонез.

3. Третий слой — смесь тёртого сыра и варёных желтков, майонез.

4. Верх и бока салата покройте тёртым белком, украсьте «бусами» из ягод.