Вот рецепт необычного новогоднего салата, который удивит Ваших гостей: Салат "Зимняя сказка"

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 2 средние свеклы
• 2 средние моркови
• 100 г грецких орехов
• 150 г сыра (например, фета или брынза)
• 1 яблоко (желательно кислое)
• 3-4 ст. ложки майонеза
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Приготовьте куриное филе: Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Отварите свеклу и морковь: Свеклу и морковь отварите до мягкости, остудите и натрите на крупной терке.
3. Подготовьте орехи: Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде и измельчите.
4. Нарежьте яблоко и сыр: Яблоко нарежьте кубиками, а сыр — мелкими кусочками.
5. Соберите салат: В глубокой миске смешайте все ингредиенты: курицу, свеклу, морковь, орехи, яблоко и сыр. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
6. Подача: Переложите салат в красивую салатницу, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Этот салат сочетает в себе сладость свеклы, свежесть яблока и хрустящие орехи, что делает его не только вкусным, но и очень красивым. Приятного аппетита!