Праздничный стол для детей — это всегда радость и вызов одновременно. Если взрослые готовы наслаждаться разнообразными блюдами, то детей удивить и порадовать сложнее. Как сделать так, чтобы маленькие гости с удовольствием попробовали угощения и попросили добавки? Секрет прост: необычная подача и проверенные рецепты, которые нравятся детям. В этой статье я делюсь пятью идеями для детского праздничного стола, чтобы праздник запомнился всем!
1. Мини-пиццы в форме снеговиков
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы — 300 г
- Томатный соус — 100 мл
- Сыр моцарелла (натёртый) — 150 г
- Колбаса или курица — 100 г
- Маслины и болгарский перец для украшения
Как готовить:
- Раскатайте тесто и вырежьте кружочки разного размера, чтобы сложить их в снеговиков.
- Смажьте кружочки томатным соусом, посыпьте сыром и добавьте кусочки начинки.
- Выложите кружочки на противень, формируя снеговиков, и украсьте маслинами (глаза), перцем (нос) и кусочками колбасы.
- Выпекайте 10–12 минут при 200°C
2. Ёлочки из фруктов
Ингредиенты:
- Киви — 2 шт.
- Мандарины — 2 шт.
- Ягоды (виноград, клубника) — 100 г
- Шпажки
Как готовить:
- Очистите киви и нарежьте их кружочками. Это будет основа для ёлочек.
- Нанизывайте на шпажки кружочки киви, чередуя их с ягодами.
- Внизу закрепите ломтик мандарина, чтобы елочка стояла устойчиво.
- Украсьте мандариновой звездочкой на верхушке.
3. Закусочные бутерброды «Мордашки»
Ингредиенты:
- Белый хлеб — 5 ломтиков
- Сливочный сыр — 100 г
- Варёная колбаса или ветчина — 100 г
- Огурцы, маслины, морковь — для украшения
Как готовить:
- Вырежьте из хлеба кружочки или фигурки с помощью формочек для печенья.
- Намажьте сливочным сыром.
- Выложите сверху мордашки: глаза из маслин, нос из кусочка моркови, уши из огурцов.
- Разложите на тарелке в виде большого круга или снежинки.
4. Сладкие шишки из хлопьев
Ингредиенты:
- Кукурузные хлопья — 200 г
- Шоколад (тёмный или молочный) — 150 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сахарная пудра — для украшения
Как готовить:
- Растопите шоколад с маслом на водяной бане.
- Добавьте хлопья и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись шоколадом.
- Сформируйте из смеси шишки, выкладывая их на пергамент.
- Дайте застыть в холодильнике, посыпьте сахарной пудрой.
5. Желе в слоях
Ингредиенты:
- Желе разных цветов (клубничное, апельсиновое, лимонное) — по 1 упаковке каждого
- Вода — по инструкции на упаковке
- Прозрачные стаканчики
Как готовить:
- Приготовьте первое желе по инструкции, разлейте по стаканчикам и дайте застыть.
- Повторите с другими слоями, добавляя их по мере застывания предыдущего.
- На верхний слой можно добавить взбитые сливки и конфеты для украшения.
Все эти блюда не только украсят ваш стол, но и сделают праздник незабываемым для ваших малышей. Главное — готовить с душой и добавить немного волшебства в подачу. Пусть Новый год будет вкусным и радостным!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые идеи для вашего стола. Готовим легко и с удовольствием!
Закусочные рулетики: 3 простых идеи для новогоднего стола
Вкусные итоги года: что было на столе и в жизни