За окном - декабрьская хмарь: сумрак и слякоть, а мы продолжаем радоваться жизни на Юго-Западе Франции вместе с нашими друзьями-путешественниками.
И слушаем жизнерадостный дебютный альбом французской же группы. Почему? А нипочему.
Итак.
Грядущий день не заставил себя ждать. Утро: зарядка, ледяной душ (ну ладно, не ледяной…). Бодрость духа требует подкрепления телу. Завтрак в компании молодых французов в пуховиках и шлёпанцах (одни – в пуховиках, другие – в шлёпанцах, типа, страна победившей демократии…). Первый визит – первая половина дня, второй, - соответственно, - вторая. Такое продуманное выбрали для себя расписание. Адрес заносится в ЖПС. Всё хорошо, только номер дома объявлен несуществующим (не в последний раз, надо сказать). Ладно, улица есть, разберёмся на месте как-нибудь. ЖПС показывает время в пути до места назначения. Верится с трудом, учитывая городской трафик. Взяли коэффициент - 1,5. Оказалось мало. Итог: время поджимает, до места добрались, то есть, - просто дорога среди холмов-виноградников. Хозяйственные постройки задами к дороге. Спросить не у кого. Саша пытался броситься под единственный встречный автомобиль, но сидящая за рулём мадам испуганно вильнула и стремительно унеслась прочь. Оставалось одно: пропадать. Либо – положиться на кривую. Улицу, то есть, - дорогу, загадочно петлявшую среди оживлённых мягким осенним солнцем пёстро-жёлто-красных аккуратных рядов сегодняшних потомков завезённой некогда безвестными то ли испанцами, то ли греками аборигенной лозы.
Это сейчас - всё так образно и красиво, тогда – любоваться приходилось лишь краем сознания. Пять минут до начала, развилка, куда ехать – абсолютно непонятно (может, в обратную сторону?), указателей нет. Даже если (теоретически) позвонить, и ответят и… что сказать? Стоим среди виноградных полей, светит солнце, километрах в пяти на склоне – какая-то усадьба?! Поехали наудачу вправо, пара километров, - развилка с указателями, - всё не то. Назад. Исследуют альтернативу: роща, дом-шато, - не тот. Ага, вдали – знакомые буквы складываются в название – ШАТО О БАЙИ, - победа! Подкатывают практически вовремя. Больше никого не видно; двор, газончики, жёлто-радостные деревца, всё очень аккуратно. Замок небольшой совсем, к дороге выходят вспомогательные постройки различного назначения. Остеклённая в мелкую деревянную решётку дверь: открыто. Похоже на офис внутри. «Алло, добрый день!» Кто-то высунулся из-за простенка, - улыбка: «Вы - такие-то? Сейчас к вам выйдут». Слава Бахусу!
У входа появляется гид – приятная светловолосая девушка (в этом качестве преобладают именно приятные девушки, как показала практика): «Здравствуйте, ваши фамилии?» Английский – с лёгким симпатичным акцентом; открывает такую же стеклянную дверь в соседний одноэтажный павильон, залитый по-дачному солнечным светом. «Подождите здесь, пожалуйста, - ещё четыре человека должны подойти». Внутреннее пространство поделено на две части: дегустационная – длинный стол посередине (изящные фужеры тонкого стекла призывно блестят на солнце); здесь же – стеллажи с сувенирами: фартуки, футболки, книги, альбомы, картинки и ещё масса чрезвычайно симпатичных и уютных мелочей, оживляющих это, вроде бы официальное, место. Центр помещения занимает камин и делит его примерно пополам. За камином с какими-то исторически-тематическими изображениями – винный магазинчик со стеллажами разнокалиберных бутылок и сопутствующим материалом. Всё оформлено с большим вкусом (вкусно!) и вниманием к мелочам: здесь история и преемственность, реалии современности, - всё переплетено очень органично. Привлекательно. Кроме цен, однако. Здесь главный индикатор – Вован (Америка – страна чудес: там даже французские вина можно иногда купить дешевле, чем на их родине): «Нет, здесь покупать ничего не надо (из вин)». В итоге ограничились покупкой штопоров («тир бушон» – по-местному) с названием Шато, положив начало ещё одной традиции.
Тем временем подошли недостающие участники экскурсии: молодая пара с грудным ребёнком и ещё двое, видимо, - их друзья. В течение всей экскурсии ребёнок мирно спал, да и в дегустации участия не принял. Свежий воздух, прекрасная погода, и вкус к хорошему вину прививается буквально с молоком матери!
Обошли здание – компактный, но внушительный замок; с холма открывается вид на виноградники, стройными рядами разбегающиеся по сторонам во всей красе сезонного наряда. Сколько их увидят ещё участники пробега, в разную погоду, в разных местах, - не устанут любоваться!
Кроме уже известных особенностей работы с лозой, узнали, например, для чего вдоль дорожек в начале виноградника высаживают розы (ещё вполне цветущие, несмотря на позднюю осень): когда-то по их состоянию судили о надвигающихся бедах в виде болезней или вредителей. Розы, как более чувствительные растения, страдали первыми. Сегодня, разумеется, существуют более прогрессивные способы, однако, красивая традиция осталась во многих шато региона. Была раскрыта тайна пластиковых капсул с напёрсток величиной, развешанных кое-где вдоль дорог среди виноградных посадок: они распространяют феромоны – вещества, сексуально привлекательные для насекомых-вредителей виноградной лозы. Таким образом, вместо того, чтобы естественным путём размножаться, эти – ходят налево, как бы в секс-шоп.
После рассказа об особенностях выращивания и сбора винограда технических сортов (несмотря на унылое название, - те, что идут на приготовление вина), гид приглашает всех пройти туда, где, собственно, и делается вино. Похоже, назревает ещё одна нудная и необязательная глава. Но содержательная и полезная.
Продолжение следует.
Всем пис🤳✌🤘