Всех приветствую на канале Природа Лечит!
В своих публикациях на дзене я неоднократно делаю ударение на такой момент, как хорошая работа печени и желчного пузыря, что является основой и фундаментом крепкого здоровья, а также снижения рисков возникновения многих заболеваний, включая атеросклероз, диабет, онкологию.
На самом деле все довольно просто: нужно обеспечить организм правильными продуктами питания, а для хорошего оттока желчи добавить несколько перекусов, содержащих небольшое количество жира на ваш выбор (лучший желчегонный эффект оказывают растительные масла - тыквенное, расторопши, конопляное, грецкого ореха и т д)
В данной статье я расскажу о трех полезных продуктах, которое очень важны для хорошей работы печени в зимний период.
Черная смородина
Черная смородина стоит на порядок выше всех остальных ягод. В ее составе содержится очень много аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов. Всего одна столовая ложка черной смородины в день покрывает суточную потребность в витамине С. Мало кто знает, что он очень важен для хорошей работы печени и выработке в ней мощнейшего антиоксиданта - глутатиона, который оказывает защитное действие практически на все системы организма.
- В каком виде употреблять черную смородину? Наиболее полезно размораживать небольшое количество и съедать за 2-3 дня, пока еще там сохраняется весь витамин С. Перетирать с сахаром можно, но в таком виде содержание аскорбиновой кислоты будет примерно на 50% меньше, по сравнению с первым способом.
- Я всегда смородину замораживаю и употребляю на протяжении всего осенне-зимнего периода. Иммунитет становится более сильным, а при возникновении какой-то инфекции она у меня проходит с менее выраженной симптоматикой и в более короткие сроки.
Говяжья печень
Говяжью печень, как и черную смородину я ставлю на отдельный пьедестал. Можно не употреблять мясо, но всего 100 грамм печени два раза в неделю покрывают потребности организма в таких важнейших нутриентах, как витамины В12, В4, В5, В9, витамин А, медь, железо, большую часть цинка, селена, марганца и меди.
Благодаря такому уникальному составу в одном продукте, наша печень получает все необходимые вещества для обеспечения нормального обмена веществ и детоксикации.
Щадящая термическая обработка сохраняет большинство всех нутриентов и минералов. Если на сковороде - то тушить, а лучше отварить и сделать паштет. Мне такой вариант больше всего нравится.
Масло семян тыквы
Масло семян тыквы - это одно из самых полезных растительных масел. Уж для улучшения работы печени так точно. Все дело в том, что биологически активные вещества, содержащиеся в семенах тыквы оказывают одновременно мягкий желчегонный и спазмолитический эффект на желчный пузырь и протоки, тем самым предотвращая застой желчи.
Самое главное, что организм не привыкает к действию тыквенного масла и даже после прекращения его употребления желчный пузырь самостоятельно сокращается. Артишок и другие растения при длительном применении, напротив, нарушают сократительную способность желчного пузыря.
Например, я часто делаю перекус с небольшим количеством тыквенного масла холодного отжима. С ломтиком цельнозернового хлеба - мое любимое сочетание.
Вы знали, что есть несколько продуктов, которые крайне полезны для работы головного мозга и предотвращения развития в нем различных дегенеративных нарушений? Вот материал на эту тему, советую ознакомиться:
Поддержите начинающий канал подпиской: https://dzen.ru/live100?share_to=link
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравится.
Я желаю крепкого вам здоровья и бережного к нему отношения!
Важно помнить, что бездумное следование любым советам из интернета без консультации со специалистом, может навредить вашему здоровью.