Брускетту можно нарезать на небольшие кусочки и подать как закуску на новогодний стол.
Сочетание нежности и сливочности сыра с приятной кислинкой и сладостью вишни поразит вас и ваших гостей своим изысканным вкусом!
Ингредиенты:
• Тартин или любой другой хлеб;
• Сыр Бри или Камабер;
• Замороженная вишня - 1 упаковка;
• Сахарозаменитель по вкусу (у меня Prebiosweet Fitness).
Приготовление:
1. Нарезаем хлеб на ломтики и подсушиваем в тостере до образования румяной корочки или обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла.
2. Нарезаем сыр (доставайте его из холодильника прямо перед подачей, чтобы он не нагревался заранее).
3. Выкладываем сыр на тост.
4. Варим ягодный соус: увариваем вишню с сахарозаменителем около 5-10 минут на среднем огне.
5. Выкладываем ягодный соус на камамбер, украшаем по желанию и подаём. Приятного аппетита❤️