Варочная панель — это неотъемлемый атрибут современной кухни. Она не связана «отношениями» с духовым шкафом, поэтому экономит пространство, выглядит стильно и обладает всеми привычными функциями.
Существует три основных вида варочных панелей: электрические, индукционные и газовые. Каждый имеет свои особенности, которые определяют выбор материала поверхности. Самые популярные варианты — стеклокерамика, закалённое стекло, нержавеющая сталь и эмаль. То, из какого материала выполнена поверхность плиты, влияет на общую эстетику, а также на функционал и удобство использования техники.
Разберёмся, в чем преимущества и недостатки всех основных типов поверхностей.
1. Стеклокерамика.
Самый высокотехнологичный и дорогостоящий вид покрытия, который может использоваться в индукционных, электрических плитах, а также под конфорками в газовых моделях.
Такая варочная поверхность выглядит очень стильно и лаконично, поэтому идеально подходит для дорогих современных интерьеров. Стеклокерамика быстро нагревается и быстро остывает, не царапается, и её довольно легко чистить, если подобрать специальное средство.
Во встраиваемой индукционной варочной панели HIBERG i-MS 6049 W используется высококачественная французская стеклокерамика EUROKERA, а в компактной встраиваемой индукционной модели HIBERG i-MS 3029 B — японская стеклокерамика SchottCeran. Оба материала отличаются повышенной прочностью, термостойкостью и простотой в уходе.
2. Закалённое стекло.
Обычно этот материал используют для газовых плит. Внешне закалённое стекло напоминает стеклокерамику, но у него чуть менее низкие показатели допустимой температуры нагрева (до 300 °C) и устойчивости к механическим повреждениям (царапинам, сколам). Тем не менее для того чтобы разбить материал, потребуется очень сильно его ударить или уронить на него что-то очень тяжёлое.
Такой поверхностью оснащена встраиваемая газовая варочная панель HIBERG VM 4535 W. Поверх конфорок в ней установлены чугунные решётки новой конструкции: соприкасаясь со стеклянной панелью только спереди и сзади, они не оставляют царапин и меньше нагружают стекло, защищая его от механических воздействий.
3. Нержавеющая сталь.
Такая поверхность используется в газовых и электрических плитах. Она выглядит стильно и технологично, но в процессе эксплуатации на нержавеющей стали видны все загрязнения — брызги, следы от пальцев, жёсткой губки. Поэтому такую поверхность нужно постоянно очищать.
4. Эмаль.
Самый бюджетный вариант для газовых и электрических плит. Его главные недостатки — неустойчивость к механическим повреждениям (на эмали быстро станут заметны царапины), необходимость деликатного очищения специальными средствами и довольно консервативный внешний вид.
5. Покрытие NANO MATT.
Отдельным пунктом следует выделить инновационное покрытие NANO MATT, которое может наноситься на разные виды поверхностей. Такое решение реализовано в современных премиальных моделях, таких как газовая варочная поверхность из закалённого стекла HIBERG VM 6245 B.
Главные преимущества покрытия NANO MATT:
· Устойчивость к механическим повреждениям. Это покрытие не оставляет отпечатков пальцев, более устойчиво к царапинам и абразивным чистящим средствам.
· Лёгкость в уходе. Это покрытие имеет жиро- и водоотталкивающий эффект, что предотвращает образование пятен и облегчает процесс очистки панели.
· Термостойкость. Покрытие NANO MATT выдерживает высокие температуры без деформации и изменения цвета, что гарантирует долгий срок службы варочной поверхности.
· Эстетичный внешний вид. Матовое покрытие придаёт варочной поверхности элегантный и современный вид. Такая модель гармонично впишется в любой интерьер кухни.
Заключение
Выбор материала варочной поверхности — дело личных предпочтений и бюджета. Разные поверхности предлагают разные уровни удобства, функциональности и безопасности. Следует помнить также о том, что поверхность должна сочетаться с интерьером кухни и подчёркивать общий стиль.
Перед покупкой варочной панели стоит взвесить все плюсы и минусы разных вариантов, при необходимости привлечь дизайнеров, попросить друзей и знакомых поделиться опытом использования разных поверхностей, чтобы сделать финальный осознанный выбор.