Управление Россельхознадзора установило, что предприниматель из Волгоградской области оформил производственные документы на молоко без проведения специальной проверки на качество и безопасность. Сертификаты на крупную партию продукции были аннулированы. Фото: Freepik.com Молоко из волгоградского региона признано небезопасным из-за нарушения ветеринарных требований. Анализ системы «Меркурий» показал, что на производстве были оформлены сертификаты на 10 килограммов непастеризованного молока без указания сырья, из которого оно было сделано. Кроме того, товар не проходил обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу. Предприниматель из Волгоградской области нарушил закон о ветеринарии, регламент о безопасности пищевой продукции и ряд ветеринарных правил по оформлению документов. Требование о прослеживаемости продукции также не было соблюдено. Специалисты Управления Россельхознадзора аннулировали документы на молоко. Приняты меры в отношении ветеринарного врача, который выдавал сертификат
В Волгоградской области обнаружили потенциально опасное молоко
25 декабря 202425 дек 2024
52
~1 мин