Никакая погода не должна вам портить настроение! Вы сами в силах создать себе праздник, который поднимет ваш тонус до состояния оранжевости. Сегодня, в День тыквенного пирога, я делюсь с вами своим рецептом для поднятия настроения.
Оранжевый цвет уникален – яркое пятно на столе подарит вам и вашим близким уют и тепло дома, а невероятный аромат тыквенного пирога наполнит дом хорошим настроением.
📝Ингредиенты:
🟠Тыква – 700 гр.
🟠Сахар – 250 гр.
🟠Мука – 330 гр.
🟠Изюм – 200 гр.
🟠Апельсин – 1 шт.
🟠Коньяк – 30 мл
🟠Мёд – 3 ст.л.
🟠Корица – 1 ч.л.
🟠Гвоздика молотая – ½ ч.л.
🟠Разрыхлитель – 8 гр.
👨🍳Способ приготовления:
1. Тыкву очистите, выньте семечки, нарежьте на средние кубики и поставьте в разогретую духовку на 160 градусов, чтобы она стала мягкой.
2. Как только тыква размягчится, вынимайте её из духовки и переложите в чашу.
3. К тыкве добавьте сахар (я предпочитаю использовать коричневый для насыщенного вкуса), коньяк и мёд.
4. С апельсина при помощи мелкой тёрки снимите кожуру и добавьте её к тыкве, а также добавьте сок апельсина.
5. Перебейте всё при помощи погружного блендера до получения однородного пюре.
6. Добавьте корицу и гвоздику к тыквенному пюре и тщательно перемешайте.
7. В полученное пюре всыпьте муку, разрыхлитель и изюм, тщательно замесите тесто.
8. Форму смажьте сливочным маслом и выложите в неё полученное тесто.
9. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте пирог около одного часа.
Приятного аппетита! Пусть аромат этого тыквенного пирога наполнит ваш дом уютом и теплом, а его вкус подарит вам и вашим близким незабываемые моменты радости и счастья❤️
Понравился рецепт? Поставьте пожалуйста лайк и подпишитесь на мой канал, впереди много интересно!