Шла с дежурства ранним утром через сосновый парк. Глазела по сторонам и дышала свежим морозным воздухом. Красота!!!
Как только вышла на городские улицы, ноги сами повели по магазинам хотя не собиралась делать покупки. Случайно вышло.)
На Новый год гостей не жду. В ночь с 31 декабря на 1 января буду на дежурстве. Наверное. Себя ничем особым из еды баловать не собираюсь. Салаты и так готовлю в охотку. Вместо мясных блюд налеплю домашних пельменей. С "шубой" точно заморачиваться не стану. На днях покупала кусок балыка кеты и тешу нерки. Поела с удовольствием, пока не хочется. На икру не позарилась, не стоит она тех денег.
В мясном павильоне взяла чуть больше 2 кг свежих говяжьих рёбер по 470р/кг. Не молодое, жирноватое мясо. Самое то для шулпы( татарской похлёбки). Будет вкусный наваристый бульон. Часть порезала на гуляш, немного отделила для перекрутки с куриной грудкой от бройлера. К вечеру уже сделала фарш для самолепных пельменей. Лук добавлю потом.
Недавно видела на одном из каналов, что в начинку для сочности добавляют пекинскую капусту и немного соевого соуса плюс специи по своему вкусу. Обычную свежую капусту я раньше добавляла 50/50 для дочери, ей не нравится вкус мяса.
Про пекинскую узнала впервые. Посмотрела и забыла - не копейки стоит. Сегодня в "Светофоре " удивилась, что цена 115р/кг (сравнительно недорого) и решила испробовать в фарше, когда буду лепить пельмени. Можно заодно легкий салатик сделать, добавив чуть огурца и помидорки.
Попался на глаза неплохой сыр. Совсем не тот "Маасдам", конечно, но по 570р/кг очень даже ничего. Я уже брала здесь.
Только про салат подумала, в одном из магазинов встретился "Калейдоскоп". Не знаю, продают ли у вас такой. Состав: морская капуста, крабовые палочки, морковь, болгарский перец, масляно-уксусная заливка ( в меру)
Салат бывает в разной упаковке или на развес. Как раз при мне продавец открыла небольшое ведерко, и я купила почти триста граммов по цене 216р/кг.
Кто-то добавляет майонез, а мне нравится именно в таком виде. Вкусно и полезно. Не стоит тратить время на приготовление.
В "Чижике" взяла на пробу две консервы-тушёнки (по совету). Из говядины не трогала, а из цыпленка открыла. Неплохой продукт, готовый к употреблению.
Чуть подогрела в микроволновке, чтобы видеть количество курятины
Костей практически нет, маленький кусочек кожи. До мягкости проваренное мясо и капельки моркови. Цена всего 89р.
В"Пятерочке" заметила виноград Шайн мускат 499₽/кг.
Вспомнила, что дочь недавно показывала такой же из Таиланда, но тот чуть покрупнее по моему. Аллергия стоит на страже моих финансов).
Такие мои покупки.
Сегодня я на дежурстве, а
завтра к вечеру в планах налепить пельмешек. После поездки на "службу". Там всегда полно работы.
Всем вкусных закусок.
Пишите мне, будем общаться.)