В преддверии Нового года мы с детьми обдумываем, что же будет на столе. И сын, и малышка дочка очень любят помогать готовить, что нибудь замешивать, пересыпать, солить, перечить, ну и лопать сладкое тесто, конечно же.
Считаю, что такая совместная готовка очень сближает и способствует развитию деток.
Для детей у нас на кухне есть отдельный шкафчик с более менее безопасными кухонными принадлежностями: всякими формочками, специальными детскими ножами, маленькими скалочками ( вот тот самый шкафчик, который открыт на фото выше )
И есть у нас, конечно, детские книжки с рецептами.
1. Кулинарики. Учимся готовить ( смешарики).
Самая наша любимая. Года 2 назад подарила сыну на Новый год и с тех пор он часто её просто просматривает, просит приготовить что-то конкретное.
В книге есть всё самое нужное: правила безопасности в картинках, подготовка к готовке а комиксах, схема замены нелюбимых продуктов и в каждом рецепте небольшая поделка из того, что используется при приготовлении этого блюда.
Рецепты самые простые, но есть и много десертов.
Признаться, я сама использую её в качестве книги рецептов( 33 годика) , когда готовлю одна.
В конце ещё есть список хитростей, которые и для меня были открытием.
Котлетки теперь готовлю только по рецепту из этой книги.
И оформление ну очень красивое.
Когда заказывала, боялась, что сын даже не откроет из-за того, что со смешариками. Но нет, несмотря на то, что у мальчишек в ходу человек паук и всякие супергерои, сыну книга очень понравилась.
Кстати, книга довольно тяжёлая. Странички плотные, бумага очень качественная.
2. Моя первая кулинарная книга. Росмэн.
Эта моя книга из детства, подаренная в 1999году.
Мне она очень нравилась и нравится и сейчас.
Главные герои книги-крошечные поварята, которые усердно насыпают, режут, мешают, раскладывают что-то на страничках книги.
Помню, как в детстве, с восторгом рассматривала этих милых человечков.
Рецепты описаны в виде картинок комиксов. Даже ещё не совсем хорошо читающий малыш по картинкам поймёт, что надо делать.
Есть здесь, конечно и названия кухонных приборов и принадлежностей, правила безопасности от поварят.
3. Ванесса Тумане "Учимся готовить по методике Монтессори. 35 рецептов, чтобы стать самостоятельным"
Пока сын мыл совсем маленьким, я очень увлекалась методикой Монтессори. И как раз в этот период была куплена эта книга.
Здесь всё подробно расписано, что может сделать ребёнок сам, а где зона ответственности родителей. Есть варианты, как разнообразить время готовки (например, посчитать ингридиенты)
Честно говоря, книга сейчас почему то не очень вдохновляет сына. Мы давно уже по ней не готовили.
Но, по началу, очень нравилось.