Что в этом маленьком, но не простом пакетике, я расскажу чуть позже, а сейчас немного о традициях, которые я не понимаю.
Во-первых, у меня главный вопрос: почему в новогоднюю ночь обязательно нужно объедаться, предварительно потратив уйму денег на продукты, которые после неё необходимо усиленно доедать несколько дней?
Во-вторых, почему обязательно на столе должны быть все эти традиционные салаты, начиная с Оливье и заканчивая Сельдью под шубой? Почему холодец? Или студень? У вас как называют?
В-третьих, неужели каждый новый год должен начинаться в лучшем случае с тяжести в животе, а для очень многих и в голове?
Я очень давно мечтаю отпраздновать Новый год где-то в замечательном месте у камина, выпить в полночь тот самый бокал, съесть несколько маленьких бутербродов и выйти на улицу, чтобы полюбоваться пушистым снегом, лежащим на еловых лапах...
Ах!
Кстати, кто-то из читателей уверен, что в наших краях нет ни лесов, ни елей, но это неверно.
Самый близкий к Донецку Великоанадольский лес - поразительное чудо, созданное руками человека в 19-том веке. Подальше прекрасные естественные леса в районе Щурово и Святогорска.
Но...
Вернусь к праздничному столу.
В нынешнем год мне удалось впервые в Донецке найти вот такое шампанское.
Наверняка, такое незнакомо моим читателям, а мне удалось побывать на экскурсии на предприятии с историей, где даже дегоржаж производят вручную.
Ну, а теперь к деликатесам из пакета.
В нем ещё два пакетика.
В первом вот такая чудесная малосольная форель.
Во втором еще более важное.
Вот такая замечательная икра кеты.
Понимаю, абсолютное большинство никогда не покупает это на развес. Тем более на рынке.
А у нас есть два больших павильона на одном из центральных, куда специально едут люди из разных районов, чтобы купить рыбу, икру и морепродукты.
Здесь почти всегда стоит очередь.
Выбор очень большой, товар всегда самый лучший.
Люди годами делают покупки именно здесь.
Не только перед Новым годом.
Точнее, перед Новым годом очереди ежегодно были самые длинные. Дважды мне приходилось стоять в них около часа. Потому пришла идея покупать икру и красную рыбу пораньше, но в холодильнике вторая хранится не слишком долго.
В нынешнем году цены, конечно, очень высокие. Икра горбуши стоит 11 тысяч за килограмм, икра кеты - 11,5. Форель по 1700.
А больших специализированных рыбных магазинов, как во многих больших городах Большой России, в Донецке нет.
В советские времена был вроде бы Нептун. Или это над ним рыбный ресторан так назывался?